Resultados 1 al 4 de 4
  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de eu93
    Fecha de ingreso
    enero-2006
    Mensajes
    326

    Leche de Almendras (V)


    VEGETARIANOS/VEGANOS

    Para 2 personas

    INGREDIENTES:

    • 1/4 taza almendras crudas



    ELABORACION:


    Blanqueamos las almendras echándolas en una sartén grande con 2-3 cm. de agua hirviendo, dejamos hervir 30 segundos, con lo que la piel se aflojará visiblemente. Escurrirlas, y quitamos pieles (salen muy bien con la presión de los dedos). Ponemos estas almendras en la Thx. con un tazón de agua fría, y ponemos 2 min. velocidad 6-7 hasta que se forme una leche blanca y espesa. Si vemos que hay mucha pulpa, darle otro minuto en vel.máx. Podemos o bien colar o bien tomarla así mismo, al que no le importe encontrarse alguna "cosita".


    VARIACIÓN:


    Sin sacar del vaso, añadimos 2 plátanos al vaso y 6 dátiles deshuesados o bien 6 fresas y le damos velocidad 4-5-6 durante un minuto

    Receta tomada de KiliCarmen

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de frugivoro
    Fecha de ingreso
    enero-2006
    Ubicación
    España
    Mensajes
    120
    La reseta vale para convertir frugivoro, muchas gracias a KiliCarmen - sabe ricissimo....


    haga se su voluntad
    ons@

  3. #3
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    A Coruña
    Mensajes
    65
    mmmm qué rica! Ésta sí la he probado pero con almendrina (pasta de almendra) y en verano si en vez de agua le pones hielo, te sale un granizado buenísimo!!

  4. #4
    ¡¡¡*VeGeTaRiAnA FeLiZ*!!!
    Fecha de ingreso
    marzo-2007
    Mensajes
    71

    Pues yo por ahora solo he probado la que venden en lata. Se llama ALFIL. Pero seguro que esta receta es mucho mas natural!!!
    "La meta de la vida es vivir de acuerdo con la naturaleza."

 

 

Temas similares

  1. Leche de almendras (CV)
    Por elena en el foro Zumos, Infusiones y Bebidas
    Respuestas: 52
    Último mensaje: 17-dic-2019, 23:41
  2. Leche de Almendras
    Por babo en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 12
    Último mensaje: 01-jun-2011, 16:20
  3. Bizcocho de leche de almendras
    Por vegaluz en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 21-feb-2010, 14:06
  4. Leche de almendras (CV)
    Por Katarína en el foro Zumos, Infusiones y Bebidas
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 01-may-2009, 14:55
  5. Leche de almendras casera
    Por Margari en el foro Zumos, Infusiones y Bebidas
    Respuestas: 18
    Último mensaje: 31-oct-2008, 17:47

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •