Yo fue hará dos años que recibí por hotmail una cadena de correo, que era sobre un powerpoint y unos videos de como se hacia el foigrass de pato.
Antes de eso nunca me había planteado ser vegetariana y eso que mi tía lo fue durante 2 años, pero no sé no me llamaba la atención.
Pero cuando vi ese correo sobre el foigrass, me impacto, me hizo darme cuenta de las cosas que en realidad estaban pasando. Ese día deje de comer carne, huevos y lacteos. Pero debido a mi falta de información (supongo), al cabo del mes y pico, lo deje y empezé a comer carne otra vez. Pero ya era incapaz de olvidarme de lo que le estaba pasando a los patos. Así que al cabo de un año, volví a intentar ser vegetariana, pero nada un mes y yasta. Pero volvía a pensar otra vez en los patos y en los animales en general, y no podía dejar de pensar que era una hipocrita conmigo misma cada vez que comía carne ya que me gustan muchos los animales.
Así que el 1 de diciembre del año pasado decidí ser coherente conmigo misma y con mis principios. Y decidí dejar de comer carne definitivamente. La mejor decisión que he tomado sin duda, ahora me siento bien conmigo misma todas las mañana cuando me levanto.
A veces me pregunto, que hubiera pasado si no hubiera visto ese correo, hubiera seguido estando ciega sobre los animales. Hay que ver como un instante te puede cambiar la vida...