Las bondades del VEGANISMO

[margaly]

Las bondades del VEGANISMO

¿En qué consiste este fenómeno social que se está dando cada vez más en el mundo?

El Veganismo es una alternativa ética y sana, que prescinde del consumo y dependencia de los productos (no adaptados a nuestras necesidades físicas y espirituales) de origen animal, la carne especialmente, y artículos derivados de los mismos, como cueros y pieles. Muchos ciudadanos, en especial provenientes de las grandes urbes de distintos lugares del mundo, han optado por alejarse a ambientes más naturales, formando comunidades. Implica una forma de vida natural, desde una producción orgánica, hasta el respeto por el ambiente y la solidaridad con los semejantes, partiendo de un estilo de vida comunitario, no individualista.
Se puede afirmar que el Veganismo tiene fundamentos éticos, de salud, ecológicos, científicos, médicos, filosóficos, sociológicos y religiosos.

El Veganismo destaca lo siguiente:

# la mayoría de los animales criados para satisfacer la demanda de carne, leche y huevos provenientes de explotaciones intensivas, donde no se respetan sus necesidades más básicas ni sus derechos como seres vivos, sufren malos tratos en condiciones deplorables de hacinamiento, para obtener de ellos el máximo rendimiento posible.

# gran parte de los problemas medioambientales y sociales que afronta la humanidad están relacionados con la cría de 1.300 millones de animales en explotaciones ganaderas que ocupan casi el 24% de toda la masa terrestre del planeta. La destrucción de millones de hectáreas de bosque virgen tropical en América Central y América del Sur para aumentar el área de pastizales, está provocando la desaparición de especies enteras de plantas y animales. Además, las técnicas empleadas por la ganadería intensiva causan la irreparable pérdida de la capa fértil del suelo.

# mientras que el hambre mata a millones de personas por carecer de cereales que se destinan para alimentar al ganado, otros tantos mueren a causa de basar su dieta en carnes, con la consabida incidencia negativa que tiene esto para nuestra salud, favoreciendo la aparición de arterioesclerosis, hipertensión, cáncer, osteoporosis, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

La dieta Vegana incluye además de frutas frescas y vegetales, una gran variedad de platos a base de cereales, pastas, pan, arroz, legumbres, patatas, semillas y frutos oleaginosos, frutos secos, leche de soja y derivados de la soja que aportan proteínas vegetales texturizados, semillas, etcétera.
De acuerdo a los conocimientos básicos de antropología que poseo puedo afirmar que, el arcaico hábito de seguir consumiendo carnes, en especial de aquellos animales que poseen una fisiología y anatomía muy similar a la nuestra en muchos aspectos, es decir de mamíferos superiores, representa una involución en el desarrollo de la especie humana, ya que el organismo está programado genéticamente, dentro de la evolución de nuestra especie humana, hacia una alimentación que prescinda de carnes, especialmente rojas.
Además de los múltiples beneficios personales derivados del rechazo de alimentos o artículos de consumo obtenidos de la explotación cruel e innecesaria de animales, la adopción del Veganismo como forma de vida, contribuye a paliar el hambre, a proteger el medio ambiente y a mejorar la calidad de vida de todo el planeta, creando condiciones para una convivencia social basada en la no violencia.

http://www.laopinion-rafaela.com.ar/...08/q820801.php

[crow]

aunke yo soy lactoovovegeta siento 1 gran respeto por los veganos...eso ke as puesto antes deberia estar en la puerta de todas las carnicerias..

[Tina]

A parte de la comida , tambien no utilizar pieles como "zapatos de cuero" que vengan de los animales. Productos cosmeticos.

[GATO]

Los veganos salvan vidas

[Alex]

Mientras escribo estas líneas está en mi hombro, mi cabeza, mi pecho, mis antebrazos un pequeño ser que, en parte, ha cambiado mi vida.

Hace un año y unos meses entró por mi terraza un pájaro un tánto exótico y extraño. Estaba piando con un sonido casi de chirrido metálico encima del manillar de mi bici.

Me acerqué lentamente hacia él y alargué el brazo con la mano extendida para ponerla a su espalda. Por instinto el animal, al ver cegada la huida por detrás echó a volar hacia adelante y se metió en la cocina, cerré la puerta y el animalito, más nerviso que otra cosa se puso a volar por la cocina, de la nevera, al borde de los muebles. Chillando como un loco.

Busqué en internet y averigué que era un Agapornis, que literalmente en griego significa "pájaro del amor". En una hora o así averigué qué comía y me fui a buscar su comida.

En cuanto le puse comida se echó sobre ella y empezó a comerse sus pipas y su mijo. Poco después, agotada la criatura se quedó dormido metiendo la cabecita entre una de sus alas. Me hizo tanta gracia verlo dormir en pleno día que la expresión que me salió fue: "se ha quedado roque". Desde entonces el animal se llama así, Roque.

Roque es muy curioso, todo lo investiga, tiene un gran sentido de la propiedad y cuando quiere algo y no se lo das, te muerde (a veces hace sangre), se vuelve loco con todo aquello que tiene luces y hace ruido, como por ejemplo el movil, es una criatura deliciosamente impertinente.

A lo largo de los meses en Roque he ido reconociendo miedo, alegría, curiosidad, envidia, hambre, muchísimo cariño, y tantas emociones como cualquier otro animal, incluyendonos a nosotros.

Roque es una parte muy importante en la vida de la casa. Las ventanas casi ya no se abren, cuando cocinamos le guardamos en su jaula para evitar que se haga daño, a veces le da por sacar las teclas de teclado con el pico y por comerse lo que le caiga en su radio de acción ; si son papeles del trabajo, pues como si son las cartas del banco.

Gracias a Roque sé lo que es y significan las emociones de los animales, de los que no nos separamos tanto.

Roque es el factor esencial que me lleva de la teoría de la evolución a la práctica de la evolución. Entre mis motivos para ser vegano, Roque es un 80 %. Todo lo que conocía sobre comportamiento humano y animal y sobre el sistema nervioso humano y animal, eran empachos de teoría hasta que Roque ha aparecido en mi vida.

Como he dicho en las presentaciones, hace 6 meses me hice ovolacteo, viendo que soy perfectamente capaz de hacer mi vida al margen de la carne y pesacado. Mi siguiente paso y compromiso ha sido el veganismo, desde hace un mes soy vegano. Aún ando un poco perdido con cuestiones como la la soja si, soja no, la b12 u otras historias. Leo libros, aprendo y sobre todo, me leo las etiquetas de todos los productos. Creo que tardaré otros 6 meses en saber qué marcas me convienen, en terminar cosas que aún hay en casa, como jabones, cremas y otras historias y en dejar de explicar cada día a cada persona los motivos que me llevan al veganismo.

Ah! por cierto, he dicho que Roque el el 80 % de los motivos que me llevan al veganismo. Pero hay un 20 % esencial sin el cual seguramente no habría comprendido las cosas del todo ; PISCIANA, te quiero.

Alex.

La evolución no es una teoría, es una práctica, evoluciona!

[margaly]

pero que post tan bonito Alex, y aqui en una respuesta a otro se va a perder... me dejas que lo saque y le ponga por ejemplo en el apartado "Ya soy vegetariano" ?

[arrels]

pero que post tan bonito Alex, y aqui en una respuesta a otro se va a perder... me dejas que lo saque y le ponga por ejemplo en el apartado "Ya soy vegetariano" ?

Es precioso, yo sugiero que lo pongais en cuentos , historias y relatos (se que no es un cuento, pero la historia es preciosa y la descrito tan bien...todo un regalo para "los oidos")


Edito y añado enlace con la "Guia de iniciación al veganismo "

http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10508

[PISCIANA]

Me he emocionado al leer tu relato, hicistes que la lagrimas rodaran por mis mejillas.
Es cierto que Roque es adorable, yo no sabia que estos pajaritos, tuviesen relación con las personas hasta conocer a Roque, pensaba que esa cualidad solo la tenian los perros o gatos.
Gracias Alex te quiero un monton.

[Alex]

Hola a todos:

La verdad es que soy un pélín tímido

Pero sí me gustaría si pasáis el mensaje de Roque a algún otro foro.

Muchas gracias a todos

Pisci, .

Alex

[Calionicte13]

Muchas personas que me rodean dicen que es imposible que un vegetariano pueda salvar vidas con la postura que asume para vivir la vida...pero lo cierto es que son tan ignorantes que piensan que somos uno en un millon...pero somos millones!!!!...cada grano de arena aporta para formar el desierto, no?... jejeje