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  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de Teresa
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    Valencia
    Mensajes
    213

    Soja y exceso de soja en nuestra dieta


    hola
    Perdonar pero estoy preocupada por un tema que lei hace tiempo pero me vuelvo local mrando lios buscadores y mi perfil y tal pero no encentro temas donde estuve antes o hace semanas o tal y nada
    Leia untema que hablabais de los problemas de la soja y peligros de abusar de tanta soja
    Como ya otomo pescado ni queiro tomar leche ni huevos... llevo un cacao porque acabo tmando mcha soja.... leche, proque me gusta mas de avena o almendra opero es mas cara
    soja texturizada fina.. proque he descubiedto lo facil que es hacerme cosas con ella..
    tb esta en hamburguesas que compro....
    en .. nose.. en todas partesª
    Y tb lei que podia ser un problema en alguna revista de nutricion... esto de n ser adicto a ninguna porqueria y qerer ser responsable es una lata. mehe vuelvo adictaa leer sobre salud y nutricion.. jajaja.. es debido a mi necesidad de aprender y saber... soy tan curiosa...
    Bueno donde estaba esos temas.. y que op÷inais.. no quisiera repetir temas.. cr ke ya explicabais cosas de estas en alguno..
    me leo muchas recetas a ver si voy encontrando variedad de ingredientes y no solo soja...soja.. si al menos pdiera tomar seitan... pero el trigo no me muy bien ...agluna vez tomo pero no puedo sustituir todo tampoc con eso.. tego que mira porque hace tiempo me dieron algnos consejosy nose tamooc en qe tema.. joe..
    Do something scary, the payoff is awesome (Lucy Lawless)
    Firmas locales sin tabaco en españa
    http://www.porquenosotrosno.org/web/
    Think global, act local
    http://www.myfootprint.org/

  2. #2
    Wibbly Wobbly Timey Wimey Avatar de Xykyz
    Fecha de ingreso
    junio-2009
    Ubicación
    Valladolid
    Mensajes
    1.515
    Yo lo que hago es tomar menos leche y así puedo tomar la de arroz aunque sea mas cara. También tomo menos yogures (de soja) y con eso ya reduzco un montón la ingesta de soja.
    G² Quemando cocina



    "in a world without walls and fences who needs windows and gates?"
    "Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"

  3. #3
    Súcubo Avatar de ßєяєиу¢є
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Vigo
    Mensajes
    1.659
    Vaya por Dios, creo que sí, es malo en exceso...
    Yo sólo la tomo en leche, la salsa de soja y en el tofu, pero es cierto que la mayoría de movidas veganas están hechas de soja...
    Aunque los yogures también los hay de arroz y la leche de avena, avellana, arroz, almendra, etc
    Lo de las hamburguesas, hay recetas por ahí con otros ingredientes.

    Si piensas que vas a ser
    santo por condenar a los
    demás por pecadores,
    tu santidad no es sino
    un nuevo viaje del ego.

  4. #4
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
    Fecha de ingreso
    octubre-2006
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    27.276

    esto va mejor en el apartado de nutrición
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