Receta vegana
Categoría: Ensaladas
Para 1 persona
Ingredientes:
- aceite virgen de cualquier tipo
- 1 berenjena pequeña
- pimentón dulce
- comino molido
- 2 tomates
- 6 hojas de lechuga
Elaboración:
Prendemos el horno al máximo. Mientras tanto cubrimos la bandeja con un poquito de aceite y ponemos sobre ella la berenjena cortada en los círculos con la anchura de 0,5 - 1 cm. Los ponemos al horno por 10 minutos. Después sacamos la bandeja del horno, revolvemos los círculos de berenjena y los espolvoreamos con pimentón dulce y comino. Los ponemos al horno de nuevo, ésta vez sólo por 5 minutos.
Comentarios Adicionales:
Otra receta muy parecida está aquí: http://www.forovegetariano.org/foro/...alabacin+horno
Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.
Que rico KatarínaIniciado por Katarína
en casa solemos hacerlas partiendo las berenjenas por la mitad a lo largo , les hacemos cortes en horizontal y vertical como formando cuadraditos y las cocinamos en el horno rociadas con aceite de oliva , sal y pimentón .
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Muchas palabras pero ninguna foto.
Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.
Jajaj tienes razón el caso es que hace tiempo subí la receta de berenjenas al pimentón y patatas al pesto o berenjenas al pesto y patatas al pimentón tal como la hacemos en casa pero la foto no se ve , el servidor que usaba dejó de funcionarMuchas palabras pero ninguna foto.la próxima vez que la haga subo la foto de nuevo
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
¡Pero que rica, muchas gracias por la receta!
Vive y deja vivir.
La berenjena como protagonista de un plato siempre me ha costado comermela,normalmente la enmascaro con otras cosas.Pero al ver esta recetilla ,me he animado y me las prepare tal cual!! Pero que ricas que han salido!!
Muchas gracias Katarina por la idea! Un abrazo
Mientras tanto hice esta ensalada también de la berenjena al vapor. En este caso no agrego las especias.
Otra vez freí la berenjena cortada en cubitos en el sartén y después agregué un poquito de agua. Al fin agregué también el pimentón dulce y comino molido.
Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.
¡Tiene muy buena pinta, acabo de comer y me está entrando hambre de nuevo!
Vive y deja vivir.
anoche probré esa berenjena al horno y me encantó. Muchas gracias
Permisos de publicación
Citar