CitarAle, ya teneis foto
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Tema: Lasaña de fin de año (V)
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14-mar-2010, 10:54 #1Fusión
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Lasaña de fin de año (V)
Lasaña de fin de año (V)
Categoria: Pastas
Ingredientes:
- Placas de lasaña precocida de espinacas
- Calabaza
- Remolacha
- 1 tomate natural
- cebolletas en vinagre de modena
- aceite de oliva
- mostaza antigua
- piñones
- mezcla de pimientas
- vinagre de modena
Procedimiento:
Ponemos a hidratar las placas de lasaña siguiendo las instrucciones del paquete.
Cortamos rodajas de la calabaza y de la remolacha, de medio centimetro de grosor aproximado y las ponemos en una plancha bien caliente hasta que queden un poco blandas y algo tostaditas por los bordes, pero bueno, un poco al gusto.
Para mantener el colorido es mejor mantenerlas por separado antes de ponerlas a la plancha, una vez hechas ya no sueltan jugos.
Hacemos una vinagreta con la mostaza antigua, aceite y vinagre.
Montamos el plato alternando capas de pasta, calabaza, pasta, remolacha, hasta que tengamos el grosor deseado.
Cortamos el tomate en daditos y decoramos los platos con la vinagreta, daditos de tomate, piñones y cebolletas.
Bon profit!
La foto luego...Última edición por senyor_mandra; 18-mar-2010 a las 11:48
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18-mar-2010, 11:49 #2Fusión
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18-mar-2010, 11:55 #3bye bye
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Uoooo que pinta!!
Esta cae seguro seguro!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
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18-mar-2010, 11:56 #4(Estoy, pero no estoy)
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pero qué foto tan bonita!!!
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18-mar-2010, 12:28 #5Mediocabrón proud member
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Joder! Qué lasaña más original!!! Con lo que me molana mi!!!!
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18-mar-2010, 12:32 #6bye bye
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La verdad que si, que el efecto del colorido es muy bonito, es de estos platos que empiezas a comer con los ojos. Y además sencillito!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
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18-mar-2010, 12:48 #7La tribu del tofu
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Tié que estar buena, si estamos en marzo!!!!!
Iniciado por senyor_mandra
Hay que gestionar los tupper con más agilidad, que no puede ser que 3 meses después sigáis comiendo de cosas de diciembre
La foto es realmente muy sugerente.
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18-mar-2010, 12:49 #8bye bye
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La verdad es que no vió iniciar el 2010, pero como semos asina de vagas, pos la colgamos en marzo...
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
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18-mar-2010, 13:55 #9Súcubo
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Jjaaajaajj Iniciado por Tito Chinchan
Tié que estar buena, si estamos en marzo!!!!!
Hay que gestionar los tupper con más agilidad, que no puede ser que 3 meses después sigáis comiendo de cosas de diciembre
La foto es realmente muy sugerente.
Si piensas que vas a ser
santo por condenar a los
demás por pecadores,
tu santidad no es sino
un nuevo viaje del ego.
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18-mar-2010, 14:18 #10Eterno aprendiz
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Yo iba a decir lo mismo Iniciado por Tito Chinchan
Tié que estar buena, si estamos en marzo!!!!!
Hay que gestionar los tupper con más agilidad, que no puede ser que 3 meses después sigáis comiendo de cosas de diciembre
La foto es realmente muy sugerente.
Era mi imaginación o ¿En la foto hay un huevo?
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