Aunque no pude evitar preguntarme si la usuaria en cuestión, al abrir este hilo, quiso decir en efecto que sólo las mujeres cocinan y probablemente usted traía la misma cuestión en la cabeza, podemos proceder a leer el contenido del primer mensaje. Y nos topamos con lo siguiente:
Pues nada, que después de 3 años en las que he disfrutado de un permiso por maternidad y una excedencia para el cuidado de mi pequeña toca volver a trabajar y tengo que incorporarme en 3 semanas.
Yo empece a informarme sobre ser vegetariana durante el embarazo y lo empece a poner en practica una vez que di a luz, con lo cual nunca he estado trabajando y llevando dieta vegetariana a la vez.
Ahora el problema que veo es que antes me resultaba muy comodo freir un filete o cualquier cosa en un momento, pero ahora, para preparar una ensalada tardo bastante en limpiar la verdura, lo mismo para platos de cereal con verdura. Limpiar el cereal, la verdura, cortarla, tiempo de pochar, cocer,.... Legumbres si suelo tener preparadas en el congelador asi que eso no seria problema.
Mi horario será de 9:30 a 14:30. Llegare a casa a las 15:00 y tendre una hora para comer, recoger la cocina, preparar la merienda de los peques y salir a recogerlos al cole, sobre las 16:00.
Me estoy agobiando un poco porque me veo que voy a empezar a comer cualquier cosa que me encuentre por la nevera y me gustaría llevar una dieta lo mas equilibrada posible, sobretodo porque tengo bastantes problemas digestivos.
En fin, que estoy abierta a todas las ideas que me deis para organizaros las comidas.