CitarBienvenida!!!
Hola a todos!
Me llamo Virginia, soy argentina pero vivo en el principado de Andorra desde hace tres años y medio y desde hace un año soy vegetariana. Hace tres meses dejé de comer lacteos, quesos y huevos, así que calculo que ya soy lo que llaman "vegetariana estricta".
A mi novio casi le da algo cuando dejé de comer carne y es el día de hoy que sigue rezongando, pero esta mañana se quedó callado cuando me acompañó al doctor, a ver como habían salido mis analisis y el doctor le dio la mano y le dijo que me encuentro en perfecto estado.
No me ha costado mucho dejar de comer carnes, y me ha resultado encantador aprender a cocinar cosas nuevas, este foro me ha ayudado mucho con sus recetas e ideas, así qeu un gran "GRACIAS" para todos!!!
Muchos cariños!
Bienvenida!!!
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
Bienvenid al foro, yo también soy novata por aquí y si que es de mucha ayuda sobretodo las recetas
Bienvenida al foro!!
Estams igual! bienvenida pixirona!
Si es que tanto miedo a que muramos en el intento y luego somos los que estamos más sanos!Iniciado por Nikita1970
Bienvenida!
Si piensas que vas a ser
santo por condenar a los
demás por pecadores,
tu santidad no es sino
un nuevo viaje del ego.
Enlaces para empezar:
http://www.vegetarianismo.net/nutricion/
http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html
http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html
Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal
Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.
En este post estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.
En la sección Alimentación y recetas tienes para no repetir en un año.
Te pongo dos guías para menús:
http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)
http://www.vegetarianismo.net/nutric...ion_vegana.pdf
Muchas gracias a todos por sus respuestas!! Y gracias por los links, son super utiles!
CAriños para todos!
Hola Nikita, bienvenida
Hola,
estoy viendo tu pagina y me encantan las recetas de los pasteles y demás, pero ya estoy viendo que hay muchos ingredientes que no hay por aquí... la harina de espelta, por ejemplo, el amaranto... buaa!!!! voy a tener que hacer un viaje a españa a ver que consigo por alla.
Me encanta tu pagina, gracias y saludos!
Permisos de publicación
