¿como es mejor consumir la fruta?

[ROGI]

El mejor momento de consumir la fruta es en la mañana al levantarnos, un buen plato, ojalá de una sola fruta y que sea de temporada. Se aconseja consumir las frutas ácidas en la mañana y las dulces en la noche. También se puede consumir 10 minutos antes de la comida del mediodía, para preparar los jugos gástricos. La fruta debe ser consumida, principalmente como fruta fresca
La mejor forma de comer la fruta es cruda, fresca y ojala con piel; siempre y cuando su procedencia sea de cultivo biológico, sin el uso de agro tóxicos que se impregnan en la piel y puede ocasionar diversos grados de intoxicación al que los consume, por ello la recomendación es no consumir la cáscara o piel a menos que se esté completamente seguro que no contiene agroquímicos. La fruta debe consumirse sola y/o antes de la comida, es importante tener cuidado con las mezclas, porque al hacerlas sin conocimiento podemos causar indigestiones molestas.
Para algunas personas puede resultar interesante ingerir fruta al empezar la comida; debido a sus componentes aromáticos y su fresca acidez, ya que ayuda a la digestión, por lo que se convierte en excelente aperitivo, y por su elevado contenido en agua y fibra, contribuye a crear una sensación de saciedad que ayudará a ingerir menos alimentos; especialmente recomendado para las personas ansiosas o con exceso de peso. Al consumir la fruta como postre se generan fermentos, gases y una pésima asimilación. Es importante no consumir frutas y verduras en la misma comida, aunque por separado son alimentos saludables, al mezclarlos producen indigestión. Recordemos siempre que el alimento que es muy bueno para una persona puede no serlo para otra, dependiendo de las diferentes sensibilidades.
Para que la fruta esté en óptimas condiciones para su consumo es importante tener en cuenta el suelo donde se cultiva, la calidad de la semilla, el clima, el agua de regadío, el manejo post cosecha y el punto de maduración.

bien dicho vecina asi se habla

[daniveggie]

Según el punto de vista nutricional se debe evitar licuarla o procesarla de cualquier forma porque pierde vitaminas al estar expuesta y además se pierde la fibra

[Pipper]

Ñam,ñam que rica está la fruta cuando se come a bocados y más con las frutas de temporada primavera-veranao!!! Yo creo que cuando se bate pierde su gracia porque son más atractivas enteritas que licuadas y encima pierden vitaminas. Sin duda mi voto ha sido enterita para hincar el diente.

[perman]

Es evidencia obvia que la fruta como se debe comer es a bocado puro... Yo no veo los cuchillos y licuadoras cuando voy por el monte... será que se debe comer del arbol a la boca sin más...!
true story!

[iñigo]

No es nada saludable romper la fibra de la fruta, y tanto las licuadoras como las batidoras y/o exprimidoras los hacen.

[nekete]

Según el punto de vista nutricional se debe evitar licuarla o procesarla de cualquier forma porque pierde vitaminas al estar expuesta y además se pierde la fibra

Bueno, pero y cuál es el porcentaje de vitaminas perdidas? Supongo que no será lo mismo licuar una pera que un kilo de peras.

Ñam,ñam que rica está la fruta cuando se come a bocados y más con las frutas de temporada primavera-veranao!!! Yo creo que cuando se bate pierde su gracia porque son más atractivas enteritas que licuadas y encima pierden vitaminas. Sin duda mi voto ha sido enterita para hincar el diente.

Lo mismo de antes, qué pasa con los que se alimentan de frutas? Es tanta la cantidad de vitaminas que se pierden que no merece la pena batirlas o licuarlas?

No es nada saludable romper la fibra de la fruta, y tanto las licuadoras como las batidoras y/o exprimidoras los hacen.

Y por qué no es saludable romper la fibra de la fruta?

Yo no sabría qué decir, la tomo al natural, batida, licuada y en ensalada aliñada con aceite y vinagre, también a solas o en mezclas de frutas y hortalizas a las que puedo añadir germen de trigo, semillas de lino y, por supuesto, la sempiterna levadura de cerveza, si hay frutos secos, pues también caen.

[Nocillas]

Creo que es mejor comerla a mano y a diente aunque a mi me gusta tomarla de todas formas la como cruda, a mano y a diente, licuada, batida. Mezclada con verduras y hortalizas, cocinada, aliñada, en ensalada, en dados y en cuadrados....jejejeje

Me gusta la fruta y la como de todas formas, entiendo que dependiendo de cómo la consuma me aporta más beneficios pero tampoco es algo que me obsesione.

Disfruta la fruta

[roxy]

pues a mí que me cuesta horrores comer fruta (no es que no me guste pero no me atrae ni me entra fácilmente) prefiero tomarla baatida y con leche de soja, vainillay esas osas, así entra como un dulce y no me importa, y es la misma fruta^^

[EnlasNubes]

Yo la prefiero al natural; para beber la prefiero batida con pulpa; la licuadora le quita toda la pulpa
Algo que no me gusta nada es la fruta cocinada quiero decir en forma de pastel, no la termino de pillar el punto

[vellocinodeoro]

El "peligro" de los zumos es que se toma más azúcar y se pierden parte de los nutrientes que se encuentran en la pieza entera. Por ejemplo, si te tomas un zumo de naranja normalmente utilizas más de una naranja así que te estás tomando el azúcar de las dos o tres naranjas que hayas puesto. Si son zumos con azúcar añadido ya ni te cuento. No es que los zumos sean malos, pero no deberían sustituir a la fruta entera. Eso es lo que se dijo en la charla, vamos.

Desde que estoy en este foro me estoy fijan do en que la gente come mucha Fruta (demasiada, y normalmente en una misma comida: varias piezas de fruta en el desayuno o la cena) sin tener en cuenta el mogollón de azúcar que tiene...luego esas mismas personas tienen "cuidado" con el pan, el arroz o la pasta, cuando la fruta tiene mucha más azúcar que cualquiera de estos tres alimentos.
A mí la fruta me gusta tal cual, sin añadirle nada. Si acaso el zumo de naranja, pero no bebo otros zumos ni batidos ni nada de eso.