Vinagreta de ajo y estragón

Apto para veganos

Ingredientes:

  • 50 cc de vinagre de manzanas
  • Sal fina
  • Pimienta blanca en granos
  • 1 diente de ajo picado
  • Hojas de estragón fresco picado
  • 150 cc de aceite de oliva


Preparación:

Procesar todos los ingredientes excepto el aceite. Incorporar el aceite y emulsionar.