Vinagreta de apio

Apto para veganos

Ingredientes:

  • 50 cc de vinagre de alcohol
  • Sal fina
  • 5 gr de Mostaza
  • 5 gr de hojas de apio picadas
  • Pimienta negra en granos
  • 150 cc de aceite de girasol


Preparación:

Procesar el vinagre, sal, mostaza y hojas de apio con minipimer. Incorporar el aceite y emulsionar.