CitarMuajaja ¡Mi venganza comienza! MuajajaIniciado por alfonsi
madre del amor hermoso!!!esto no se hace, que me quiero quitar 3 kilosssss!!!!
Que alguien me diga ¿Qué es harina de fuerza?
¡¡¡Virgencita, virgencita, si no puedo adelgazar, que engorden mis amigas!!!
Muajaja ¡Mi venganza comienza! Muajajamadre del amor hermoso!!!
Que alguien me diga ¿Qué es harina de fuerza?
Pero que riiiiiiiico Veraloe!!! me-lo-llevo!!!
La harina de fuerza es aquélla con una mayor proporción de gluten. La principal ventaja de este mayor contenido en gluten es que conseguimos panes más esponjosos y de miga más tierna, que además suben más durante el fermentado y posterior horneado. Esto se debe a un proceso químico sencillo, responsable de la fermentación de la masa. El almidón, al reaccionar con la levadura, un fermento vivo, y en presencia de cierta humedad, produce una reacción anaerobia que libera gas en el interior de la masa, y este gas es el que hace subir el pan.Muajaja ¡Mi venganza comienza! Muajaja
Que alguien me diga ¿Qué es harina de fuerza?
Yo no sé si tú vas a hacer pan o no, pero yo a Veraloe la matooooo!! !!Así voy a adelgazar yo!!Eso sí, que bonitos que le han quedado los panes a la muy canalla!!
Me dan unas ganas de hacer este pan, pero me faltan unos cuantos ingredientes...La harina de fuerza es aquélla con una mayor proporción de gluten. La principal ventaja de este mayor contenido en gluten es que conseguimos panes más esponjosos y de miga más tierna, que además suben más durante el fermentado y posterior horneado. Esto se debe a un proceso químico sencillo, responsable de la fermentación de la masa. El almidón, al reaccionar con la levadura, un fermento vivo, y en presencia de cierta humedad, produce una reacción anaerobia que libera gas en el interior de la masa, y este gas es el que hace subir el pan.
Yo no sé si tú vas a hacer pan o no, pero yo a Veraloe la matooooo!! !!Así voy a adelgazar yo!!
Por cierto, no creo que por comerse estos 3 panes vayan a subir mucho de peso, unos 5 kilitos y ya...
Que alguien me mande esta criatura
Qué estupendo el consejo del agua, y además es hasta lógico, pero con la emoción se conoce que se me paralizaron los sesos; lo intentaré la próxima vez, con su fotito y alguna otra variación para el relleno que se me ocurra.
Por cierto, el vudú y el secuestro no han debido de funcionar. Me he levantado con haaambre y vooooy a desayunar...
(coña, ¿o sí que funcionó y ésa es la maldición??
)
Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.
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¿Qué te falta, Pride? Igual los puedes sustituir por otros y le vas dando salida al fondo de neveraMe dan unas ganas de hacer este pan, pero me faltan unos cuantos ingredientes...
Por cierto, no creo que por comerse estos 3 panes vayan a subir mucho de peso, unos 5 kilitos y ya...
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Qué ricossssssssssssssssss
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Qué pintazaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!! Y yo que me quiero desenganchar de las harinas snif snif
Te parecerán pocos xDDDD
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
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