Citarsalsa de yogur (yogur natural + 1 o 2 cucharadas de tahina + aceite + sal) para verduritas, picatostes,...
Bueno, el otro dia me compre un bote de tahini (tahini? tahin? tahine?) porque queria hacer hummus, pero ahora no se para que más usarlo....alguna idea???
salsa de yogur (yogur natural + 1 o 2 cucharadas de tahina + aceite + sal) para verduritas, picatostes,...
Sólo un espíritu libre conoce la verdadera felicidad!!
uys, yo hago un paté de berenjena riquisimo
http://www.forovegetariano.org/foro/...pate+berenjena
y el otro dia me dijo la "herbolaria" que lo usa para aliñar ensaladas. Ayer comi una de trigo cocido y verduras, le eche una cucharada y un chorro de limon (porque sino sabe harinoso) y estaba muy rica.
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también si mezclas zumo de limón con tahine te sale un aliño para ensaladas etc (yo lo uso sobretodo para ensalada de lentejas).
Como el limón es muy acido tienes que ir mezclando y probando, que no te quede demasiado ácido ni con demasiado gusto a tahine. Y también le puedes añadir aceite.
Y por último, a mi me gustan las tostadas untadas con tahine y encima unos pimientos asados de bote. mmmmmmmmm!!!
margaly tienes más recetas con trigo cocido? tengo un paquete en mi casa y no sé como usarlo!!
Sólo un espíritu libre conoce la verdadera felicidad!!
ays pues no, solo lo hago asi, mezclado con verduras y aliñado en ensalada, peeeeeeeeero, ya sabes cuanto me gusta "bucear" asi que busco
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Yo tomo el tahin para desayunar sobre una torta de arroz, por ejemplo. También está buenísimo el bocadillo de pan integral con tahin y choucrut.
gracias por las ideas chicos!! de momento ayer por la noche probé una de matrix: unas tostitas con tahin y pimientos....muy ricas!!!!!
ire poniendo en práctica las demás
¡Socorro, que me estoy volviendo adicto a pan recién tostado frotado con ajo, y tahine, pimiento rojo, un par de guindillas verdes (de Tolosa!)alguna rodaja de tomate, aceitunas,y brocoli, rociado con aceite de oliva del bueno!
Babeo más que Homer con los donuts. Arghhhhh!
Erfoud, no me extraña qeu babees porque yo acabo de inundar el teclado y ni un triste cacho de pan tengo en casa
Pero seré fuerte y resistiré... hasta mañana que haré pan de centeno, jiji
ggggggg (las babas me chorrean)
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
El Llar de Saskia
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