Un estudio llevado a cabo en Francia demuestra que los transgénicos pueden tener efectos perjudiciales para la salud
El estudio se ha realizado sobre tres maíces transgénicos de la multinacional Monsanto, todos ellos permitidos para el consumo humano. Un equipo francés de científicos ha examinado los datos de los estudios que Monsanto efectuó con ratas para solicitar la autorización para comercializar las tres variedades de maíz transgénico. Hay que destacar que estos datos eran confidenciales y que Monsanto sólo los ha entregado para que los revisen investigadores independientes tras un requerimiento judicial.
El análisis de los datos aportados por Monsanto ha revelado que el consumo de estos maíces tiene unos efectos que son típicos en casos de disrupciones del sistema metabólico. En el nuevo estudio del equipo independiente también se critica duramente la metodología de análisis de Monsanto, ya que parece que no se cumplieron los estándares estadísticos internacionales y mucho menos los estándares para ensayos alimentarios. Pero, sin embargo, los tres maíces se pueden comercializar en Europa, incluso se permite el cultivo en España de uno de ellos, mientras que de los otros dos 'sólo' se permite su importación y su uso en alimentación humana y animal.
Hasta que se prohíba no ya sólo su cultivo, sino también su comercialización, la única forma de estar seguros de que no estamos consumiendo alimentos transgénicos es el sello de producción ecológica; la única garantía de que el maíz que ponemos en la ensalada no puede ser perjudicial para nuestra salud es que ese maíz sea ecológico.
Los granjeros ecológicos tienen menos posibilidades de contraer un cáncer
Éste es el motivo por el cual en Australia las explotaciones agrícolas y ganaderas ecológicas cada vez son más numerosas. La doctora Liz Hanna, de la Universidad Nacional de Australia, manifiesta que el incremento de casos de granjeros con cáncer ha sido extraordinario en los últimos años. "Es una situación crítica. El problema con la exposición a productos químicos es que la respuesta humana normalmente se retrasa varios años, así que las personas que están expuestas a químicos frecuentemente y durante muchos años normalmente no muestran síntomas hasta décadas más tarde". Las sustancias especialmente problemáticas incluyen los insecticidas y pesticidas organofosfatados, de los que se ha demostrado que están conectados con varios tipos de cáncer, esterilidad y déficits cognitivos. Además, hay que tener en cuenta que las personas están sometidas a la influencia de muchas sustancias químicas diferentes, tanto por su dieta como por su trabajo, y que aunque todas ellas por separado se encuentran dentro de los límites legales permitidos, nunca se ha estudiado el "efecto cóctel". Así, y dado que el uso de sustancias químicas de síntesis, pesticidas o herbicidas está prohibido en la agricultura ecológica, los granjeros australianos cada vez más abandonan las prácticas convencionales para proteger su salud, la de sus familias y la de los consumidores.
La producción ecológica aumenta casi un 14% en 2009 en Cataluña
El pasado lunes día 8 de febrero el conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, presentó las cifras de crecimiento del sector agroalimentario ecológico, que, según sus palabras, aguanta mucho mejor la crisis que el convencional. Respecto a 2009 se ha incrementado el número de productores, elaboradores y hectáreas de cultivos ecológicos certificados por el CCPAE. Los cultivos mayoritarios son los típicamente mediterráneos, especialmente la vid y el olivo, que además han aumentado la superficie dedicada a su cultivo un 38% y un 15,5%, respectivamente.
También el lunes se presentaron los resultados del barómetro de percepción y consumo de los alimentos ecológicos, destacando especialmente que un 31% de los encuestados se manifiesta consumidor habitual de este tipo de productos. La motivación principal para el consumo de alimentos ecológicos sigue siendo la salud (66,3% de los casos).
Ya se ha aprobado el nuevo logotipo europeo que identificará a los productos agroalimentarios ecológicos
El nuevo logotipo para los productos ecológicos europeos se ha elegido entre más de 3.400 propuestas por votación popular, en la que han participado unas 130.000 personas de toda Europa. El diseño escogido es el presentado por un estudiante alemán (Dusan Milenkovic), que con su eurohoja recibió más del 63% de los votos emitidos.
El nuevo logo será obligatorio a partir del 1 de julio de este año para todos los productos ecológicos envasados que se hayan producido en cualquiera de los Estados miembros de la Unión Europea, y será optativo en los productos importados. En las próximas semanas se modificará la normativa vigente para incluir el nuevo logo y establecer las fases y plazos en los que convivirá con el logo anterior.
La comisaria europea de Agricultura y Desarrollo Rural, Mariann Fischer Boel, ha manifestado: "Estoy encantada de que ahora tengamos un nuevo logotipo de la Unión Europea para los alimentos ecológicos. Este ejercicio ha aumentado la visibilidad de los alimentos ecológicos y ahora tenemos un logotipo que todo el mundo será capaz de identificar. Es un diseño bonito y elegante y espero comprar productos que lo lleven a partir del próximo julio".
2010 es el Año Internacional de la Biodiversidad
La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2010 Año Internacional de la Diversidad Biológica con el fin de atraer más la atención internacional al problema de la pérdida continua de la biodiversidad. Se propone aprovechar esta oportunidad con los siguientes objetivos:
-Destacar la importancia de la biodiversidad en la vida humana
-Reflexionar sobre nuestros logros en la conservación de la biodiversidad
-Alentar a redoblar nuestros esfuerzos para reducir significativamente el ritmo de pérdida de biodiversidad
Hacer frente a la diversidad biológica requiere la participación universal. La comunidad mundial, a través de actividades organizadas a nivel mundial, debe unir sus esfuerzos para un futuro sostenible para todos nosotros. Establecido en la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro en 1992, el Convenio sobre la Diversidad Biológica es un tratado internacional para la conservación y utilización sostenible de la biodiversidad y la distribución equitativa de los múltiples beneficios de la biodiversidad. Con 193 partes, el Convenio sobre la Diversidad Biológica tiene una participación casi universal.
A través del Año Internacional de la Biodiversidad 2010 se espera reflejar los objetivos siguientes:
-Mejorar la conciencia pública sobre la importancia de salvaguardar la diversidad biológica y también sobre las amenazas subyacentes a la biodiversidad
-Aumentar la conciencia de los logros para salvar la diversidad biológica que ya han sido realizados por las comunidades y los Gobiernos
-Alentar a las personas, las organizaciones y los Gobiernos a tomar las medidas necesarias para detener la pérdida de biodiversidad
-Promover soluciones para reducir las amenazas a la biodiversidad
-Iniciar el diálogo entre las partes interesadas por las medidas que deben adoptarse en el período posterior a 2010
Más información en http://www.un.org/es/events/biodiver...10/index.shtml.
Se aplaza el estreno de la película "Viaje mágico a África"
Esta semana la distribuidora del largometraje (Filmax) ha informado de que, debido al éxito de la película "Avatar", todas las salas de cine en 3D se ven obligadas a atrasar los estrenos de nuevas películas. Esta circunstancia afecta a todos los estrenos previstos para los meses de febrero y marzo, y en principio se están programando para el mes de abril o principios de mayo. En cuanto tengamos la fecha definitiva de estreno, procederemos a distribuir las entradas de "Viaje mágico a África" de las que dispongamos entre nuestros clientes. Os seguiremos informando mediante este boletín.