Soy nueva aquí, descubrí este foro por casualidad, yo no soy vegetariana pero sí que soy un poquito como vosotros, es decir, comencé a mirar las etiquetas de los alimentos en el súper y cada día me voy quitando de más cosas, tomando mucha fruta, cereales, comida más sana... No como carne y me ASQUEA las grasas animales en los productos... yo era de comer mucha bollería... miraba las etiquetas, pero como nunca ponía que contenía grasas animales consumía de todo y sin control... pues gracias a vuestro foro he descubierto las famosas E- en las etiquetas que vienen a ser ni más ni menos que mis queridas "amigas" las grasitas animales..... El problema es que casi todos los productos lo contienen, nunca falta una E-
He leído que el pan de molde lleva :eing: y me pregunto si las barras de pan normales también? creo que me estoy rayando con este tema
También me gustaría saber sobre la proteína del suero de leche, hacen alguna guarrería especial con esto?? ya sé que la leche viene de la vaca (o de oveja etc... otra cosa es que también me dan asco las leches que no son de vaca).
Cuando ponen E-471 y seguidamente ponen "vegetal" (entre paréntesis) nos podemos fiar de que realmente es grasa vegetal??
Bueno, por ahora estas son mis preguntasespero me puedan ayudar.
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