Paté de altramuces (chochos) (V)

[veraloe]

Patés, quesos y untables

Vegetarianos/Veganos


INGREDIENTES:

• 100 gr de altramuces pelados
• 30-40 gr de avellanas
• 1 cucharada colmada de tofu o de yogur de soja natural
• perejil y cilantro picados
• 2 cucharaditas de aceite
• 1/2 vaso de leche de soja
• sal

PREPARACION:
Elaborar una pasta fina y homogénea con ayuda de la batidora mezclando todos los ingredientes. La cantidad de leche de soja es a ojímetro hasta obtener una pasta untuosa. Se conserva bien en el frigo durante 3-4 días.

[arrels]

Que rico se ve , en cuanto vuelva a preparar tofu lo pruebo

[veraloe]

Si me lo pides tú, te mando un pizco hasta por paquetería

[MontseZ]

Oooooooooh!! Chocheteeeeeeeeeeees!! Estas buenísimos!!

Si no me explota la batidora con las avellanas, mañana ya tengo merienda!