Bocadillo de cebolla y hamburgesa vegetal(V)

[Juditbcn]

Apto para:Vegetarianos/veganos
Categoría: bocadillos,sandwiches y pitas.

INGREDIENTES

• Pan de hamburguesa (yo lo he hecho con pan de avena porqué no tenia otro, asi que no passa nada!)
• Lechuga
• Cebolla
• Mostaza
• Mozzarela (opcional)
• Hamburguesa vegetal (la que os aptezca)
• Ajo
• Perejil

PROCEDIMIENTO
- Cortar la cebolla y ponerla en una sarten para pocharla un poquito. Le añadimos también un poco de perejil y sal.





- Tostar el pan. Untarlo con ajo. Poner la mostaza directamente en el pan. La lechuga, la cebolla y la mozzarela un ingrediente encima del otro sucesivamente. Finalmente poner la hamburguesa. Seguir haciendo otra capa encima (no hagais como yo que lo he hecho por separado para hacer la foto y luego he tenido que hacer malabares para juntar las dos partes! jaja) y a comeer!





Espero que os gustee! Ya me direis

[Mowgli]

Qué buena pinta! Me encanta la hamburguesa con mucha cebolla, seguro que lo hago!

[Snickers]

que jugositoooooooooo!

[Yuky]

nunca he entendido bien lo de pochar la cebolla.. que te refieres a echarla en la sarten con mucha aceite o como??

[debbie]

Para que a mi se me quede pochadita la cebolla, el secreto es poner el fuego bajito, en caso de tener vitrocerámica supongo que e sponerlo a una temperatura no muy alta
Yo pongo aceite, lo caliento, le echo la cebollita, pongo el fuego lentito y lo tapo; voy removiendo y cuando está doradita y blandita la quito...mmmmmmmmm que hambre me está entrando
Por cierto, muy chulo este plato

[Frytz]

exquisito!!

[Kirin]

que guarrada más rica XD (guarrada porque terminarás pringao de lo que rebosa jajaja, es todo un don comer bocadillos recargados sin que se caiga nada )

[arroz]

mmm.... Qué buena pinta!!

A mi nunca se me ha dado bien lo de comer bocatas de este tipo sin mancharme, y nunca he entendido lo de comer los sandwiches con tenedor y cuchillo, no sé cómo lo hacen

[Juditbcn]

Jaja, sii.. a mi me costo lo mio comermelo pero una vez comidos los bordes.. es más facil!! Es la gracia del plato que por cierto esta riquísisimo!

Y respecto a lo de pochar la cebolla te lo han explicado muy bien; no tiene nada que ver con mas o menos aceite, sino en cocer la cebolla hasta que este doradita, como se ve en la imagen.

[alexis]

El pan de avena es de la Andalusí? He comprado un pan de hamburguesa en el centro dietetico que esta de muerte, mejor que cualquier otro que haya probado antes, acompañado de una hamburguesa de frize vegetarian mmm.