Ensalada de pasta con salsa de tomate
Estaba haciendome esta ensalada para cenar y digo... va! me estrenaré en el foro con algo sencillito... asi que aqui os lo dejo, espero que os guste!
Categoría: ensaladas.
Apto para: veganos/vegetarianos.
INGREDIENTES
Para la ensalada:
- Lechuga, canonigos, rúcula...
- Maíz
- Soja
- Pasta de colores
- Y lo que os apetezca... a gusto de cada uno!
Para la salsa:
- 3 tomates
- Orégano
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
- Un chorrito de salsa de soja
- Sal
PROCEDIMIENTO
Montar la ensalada. Triturar en un cuenco a parte todos los ingredientes de la salsa. Aliñar la ensalada con esta salsa. Disfrutar de una ensalada buenísimaa!!