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Jiamin, a mi me pasaba lo mismo apenas me hice vegetariana consumia cantidades exageradas de cereal (y antes de serlo tmb, es que soy adicta).
No hay una ingesta diaria recomendada exacta. Pero dicen que, de hidratos de carbono, uno debe ingerir un 60% del total de calorías que uno consuma en el día.
Supongamos que en el día consumas 2000 calorías, entonces 1100 deben provenir de los hidratos de carbono.
De ese 60% la mayor parte de los hidratos debe venir de las frutas y verduras (suponete un 40%), el resto (20%) de los cereales.
Entonces hasta aquí sería algo así: unas 800calorías de las frutas y verduras y unas 400calorías de los cereales.
O sea que para que te sea fácil el cálculo masomenos el 20% de las calorías totales que ingieras, debe provenir de los cereales. (Esto es aproximado.. pero espero que te ayude)
