cuchillos profesionales

[Crisha]

fundamental: un cuchillo pelador... es fino, con un filo al bies aparentemente rallado y no sirve para nada más... pero bien afilado te quita la piel de los tomates como si fuese un microtomo

[Alfeu]

Gracias a todos por vuestras respuestas!
Cuando compre los cuchillos tambien miraré lo del afilador que si no en nada empiezan a perder corte. Existen los de ceramica que en teoria no se afilan y cortan muy bien. Pero tienen dos grandes desventajas: son muuy caros y se rompen con facilidad... Miraré unos de acero que son mas economicos y que me puedan durar mucho.

[Tito Chinchan]

fundamental: un cuchillo pelador... es fino, con un filo al bies aparentemente rallado y no sirve para nada más... pero bien afilado te quita la piel de los tomates como si fuese un microtomo

Hay dos tipos de cuchillos peladores, los que pelan y los que no

Jur, jur, me mondo con mi fino humor. En serio, están los que tienen filo de sierra, que son para tomates, y los hay que tienen filo filoso, que son para patatas, manzanas y demás. Son muy baratos, y es una grandiosa inversión.

Besitos.

[Crisha]

Hay dos tipos de cuchillos peladores, los que pelan y los que no

Jur, jur, me mondo con mi fino humor. En serio, están los que tienen filo de sierra, que son para tomates, y los hay que tienen filo filoso, que son para patatas, manzanas y demás. Son muy baratos, y es una grandiosa inversión.

Besitos.

yo para patatas, manzanas y tal prefiero un buen pelapapas en T (creo que se llaman cortador en juliana)

qué finísimo humor

[Alfeu]

Gracias a todos por vuestras respuestas!
Cuando compre los cuchillos tambien miraré lo del afilador que si no en nada empiezan a perder corte. Existen los de ceramica que en teoria no se afilan y cortan muy bien. Pero tienen dos grandes desventajas: son muuy caros y se rompen con facilidad... Miraré unos de acero que son mas economicos y que me puedan durar mucho.