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  1. #1
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
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    Nasi goreng a la Sakic (V)


    Para 4 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: ARROCES Y PASTAS


    Ingredientes:
    • 2 vasos de arroz basmati
    • Medio calabacín
    • 1 puerro
    • 2 zanahorias tamaño estandar
    • Salsa de soja
    • Cebolla frita tipo IKEA
    • Aceite


    Preparación:

    Cocer diez minutos el arroz, si queda un poco entero mejor. En una cazuela con un poco de aceite, sofreir el puerro, calabacín y zanahoria cortados en juliana. Cuando este casi hecho, añadir un chorro de salsa de soja (Cuidao con marcas que algunas llevan bicho, yo uso kikkoman, que ademas me mola el nombre). Dar unas vueltas y echar el arroz cocido para que se rehogue con las verduras. Para servir, echar una buena cantidad de cebolla frita a modo de topping. Facil, rápido e indoloro.

    Comentarios Adicionales:

    Nasi goreng a la sakic, dilo cuatro veces seguidas, sin fallar, delante del espejo a las doce de la noche y se te aparecerá por la espalda un logopeda para darte la enhorabuena.

    Última edición por arweny; 31-ene-2010 a las 16:26

  2. #2
    Letuce be Avatar de brisca
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    ooohh!! que gran receta!! me pasé el verano comiendo Nasi goreng.. pero no me he atrevido a hacerlo

  3. #3
    Mediocabrón proud member
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    Qué se supone que tiene este arroz que lo hace especial? Siempre veo arroz Nasi goreng, pero no sé exactamente lo que es.

  4. #4
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    pues es un plato de arroz basmati, sin más ¿no?
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  5. #5
    Letuce be Avatar de brisca
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    Cita Iniciado por Mad doctor Ver mensaje
    Qué se supone que tiene este arroz que lo hace especial? Siempre veo arroz Nasi goreng, pero no sé exactamente lo que es.
    Bueno, no sé que tiene de especial este de Sakic, pero es el plato más tipico de Indonesia, sería como hablar de la paella si se viene a España.. no? Y bueno, pues aparte de estar muy bueno, es fácil pedir que te lo "veganicen" (ellos lo sirven con un huevo frito y un trozo de pollo cocinado al lado)

  6. #6
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
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    Es un plato de arroz frito tipico del sudeste asiatico. Esta receta que he puesto es una adaptación libre que me gusta hacer.

    http://es.wikipedia.org/wiki/Nasi_goreng

  7. #7
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
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    diciembre-2008
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    Cita Iniciado por Snickers Ver mensaje
    pues es un plato de arroz basmati, sin más ¿no?
    Joe Snickers, que crudo eres. Pues ya no pongo mas mis recetas hala.

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
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    Muuuuy crueles! El chico lo hace con toda la ilu y se lo dejáis en arrocillo con tropiecetes.
    ¡ánimo, sakic! Po-de-mooos!

  9. #9
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    ¿Es qué no pueden usar ingredientes normales?

    ¿No tienen una versión para los que no pueden comprar cosas de otros mundos?

  10. #10
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    Cita Iniciado por Sakic Ver mensaje
    Joe Snickers, que crudo eres. Pues ya no pongo mas mis recetas hala.
    ¿Pq? Los platos de arroz basmati son muy ricos, solo ya pq lleven ese arroz

    No era con mala intención esa crudeza, conste
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

 

 
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