Hola Compañero,
Aunque me he dejado la mitad de la visión, que tenía previsto usar para hoy en descifrarla. La dieta está muy bien. Permítete contarte mi opinión.
El desayuno, quizás un poco pesado, vas a llenar tu estómago con 720gr, imagina el volumen, más de 1/2 kg para empezar el día. De los cuales el 90% son HC, implica que vas a estar cargado de energía y quizás con menos apetito hasta las 11. Muy buen almuerzo.
¿con que piensas acompañar el pan del desayuno, almuerzo y merienda? ¿1 barra de pan a palo seco?
La comida, es donde falla. Por sobrecarga. Es muy pesada 150gr de lentejas + 150gr de arroz + 150gr de brócoli. Pudiendo engullir la mitad de cantidad sería un verdadero logro. También se echa en falta una ensalada.
Y después de una merienda bien fundamentada. Pasamos a la cena quizás abusando del arroz, que ya lo usamos en la comida. Podrías substituir por otro cereal tipo mijo de IG alto.
Dependiendo del tiempo que tardes en ir a dormir y la cantidad, quizás cambiaría el orden de los frutos secos en otra comida por otro alimento. Ya que igual que poseen muchas proteínas, también tienen el triple de grasas. Y añadiría a esos frutos secos, si el estómago te lo permite unas hojas verdes y algo de verduras más livianas.
Un saludo!
Edit: Veo que acabas de subir la imagen a un servidor. xD