Y si el aceite de oliva lo añades en crudo al final....también queda estupendo!!!!
Gracias Bruma, buenísima la receta, fácil, sana y rápida, ideal para las cenas.
Judías verdes estofadas (V)
Platos Principales: Hortalizas y Verduras
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 3-4 personas
- 450 gr. de judías verdes
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla
- 1 tomate
- aceite de oliva
- sal Maldon
- 1 pastilla de caldo vegetal (Hacendado sin gluten)
Elaboración:
Quitamos las hebras de las judías verdes si las tuvieran, troceamos y lavamos bien. Pelamos las patatas y troceamos la cebolla y el tomate.
En la olla exprés ponemos las judías, las patatas cortadas en láminas, la cebolla y el tomate, añadimos la sal, un chorrito de aceite de oliva y la pastilla de caldo vgetal. Cubrimos con agua y dejamos que se haga unos 6 minutos desde que suba el vapor.
Nota: Esta receta me la enseñó mi madre, es muy simple, se hace en un momento y está buenísima, yo me la tomo con cucharada para beber el caldito jejeje
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Y si el aceite de oliva lo añades en crudo al final....también queda estupendo!!!!
Gracias Bruma, buenísima la receta, fácil, sana y rápida, ideal para las cenas.
http://www.vegcuina.blogspot.com/
PLATS VEGETARIANS PER LA CUINA DE CADA DIA
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Eso mismo en crema está genial...mmm
No hay nada mejor que las recetas de las madres, porque yo creo que todo lo hacen con tanto amor, que por eso luego salen tan buenos platos como ese.
Tiene una pinta esquisita.
que rico. Fácil.Gracias
The love for all living creatures is the most noble attribute of man.Buddha
Don´t eat my friend.GO VEGGIE.KEIN TÖTEN MEHR.