Para OLV (si no se sustituye el huevo)
Categoría:Bocadillos, sandwiches y pitas.
Ingredientes:
- Soja verde (a ojo).
- Cebolla al gusto.
- Huevo.
- Ajo.
- Pan rallado.
- Sal
- Pimienta.
- Hierbas al gusto.
Preparación
Se hierve la soja, se escurre, se machaca y se deja en la nevera para que se enfríe. Le ponemos a la masa la cebolla el ajo, el huevo, pan rallado, sal, pimienta y hierbas al gusto.
*NOTA*
No he puesto las cantidades porque lo hago un poco a ojo.
"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo." Eduardo Galeano
"Todo lo que vive es tu prójimo" Gandhi.
Mmmm tengo que probar esto, que la sija verde la tengo muy olvidada
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
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