¿Qué hacer cuando la voluntad flaquea?

[JustVegetal]

La última vez se me cortó y no supe unirla, creo que el problema es que uso la thermomix y que para cantidades pequeñas igual no viene muy bien.

Estoy por comprarme una batidora simple, solo para hacer la mayonesa.

También me dijeron que pusiera una cucharada de no-egg, me la guardo para la próxima vez que lo haga.

Pero no desfallezco, estoy totalmente decidida a hacer una mayonesa comestible

con la thermomix no se hace bien, lo suyo es una de brazo tipo minipimer,
el no-egg no vale para esto, ni se necesita, con los simples ingredientes de leche de soja, aceite, sal y vinagre, sale perfecta y hasta más cuajada que la convencional

[arweny]

No sé yo no llevo mucho tiempo tampoco de vegetariana pero no he sentido ninguna tentación por la carne. De hecho, cuando la huelo cruda (vivo en casa carnivora) me da mucho asco el olor que tiene ¿No os pasa? ni siquiera me parece apetitosa.

Puf, a mi eso me daba ascazo incluso de omnívora. Recuerdo el pollo, que era de las pocas cosas de carne que me gustaban, cuando estaba crudo, el olor, la textura...madre que ascazo

Eso tuve que hacer yo, ya que en casa de mis padres que tienen batidora simple me salía, y en mi casa no. Pues nada, para navidad pedí una batidora normal y... ¡voila! ... perfección every time y además sin esfuerzo, sin ir con cuidado, y en segundos! ¡Y sin necesitar No-egg!

Por cierto, a mí me pasa lo mismo con las mayos veganas de tienda, pero hay una que está de muerte!! Voy a ver si encuentro la página y te envío el enlace.

Genial!! mil gracias!!

[lolatower]

Son las tentaciones en nuestro deambular por el desierto. Afloran las debilidades y es cuando hay que mantenerse fuertes.

Sí, yo creo que es lo que dice sujal.

Entiendo lo que decís y alma animal me ha dado una muy buena sugerencia

si convives con algún animal, mírale a los ojos...

Cuando veo un conejo muerto y despellejado en el supermercado me acuerdo de mis gatas, eso me ha pasado siempre. Tampoco creo que sea por falta de valores o por no saber cuáles son mis prioridades. Comer carne es una cosa que se mama.

Yo vengo de una familia muy grande y carnívora; nunca se nos inculcó ningún tipo de sensibilidad hacia los animales, al contrario. Mis hermanos tenían una escopeta de balines para poder cazas lagartos, ratones y pájaros a sus anchas en una finca grande que teníamos junto a un bosque. Los mataban y los dejaban en fila tirados delante de la casa, como trofeos. A mis padres les parecía bien que desarrollasen su instinto asesino.

Cuando vas al supermercado ves carne, muchísimas cosas están hechas con carne y productos animales. Si vas a un restaurante la mayoría de los platos se basan en carne. En cualquier bar te sirven bocadillos con base de carne y pollo.

Por mucha razón que creas que tengas, la educación que has recibido, lo que has mamado desde pequeña, la gente, el entorno, la cultura... te dictan que no tienes razón y que tu manera de pensar no tiene sentido. De ahí las bajonas. Hay que tener mucha convicción, mucha voluntad y ¡mucha cabezonería!

[Ylem]

Hola a todos:

Quizás porque di el paso al veganismo tras ver Earthlings, cualquier tentación de carne muerta ha desaparecido completamente, me vienen esas imágenes. Es como si hubiera dejado de fumar tras ver un pulmón negro de nicotina.

Saludos

[Skingrrrl]

a mi me pasa cuando se rien de mi (familia, amigos y todo dios, que es por desgracia frecuente) pero me paro a pensar, me pongo en el lugar de los otros animales y tiro para alante...

[Alma_Animal]

Genial!! mil gracias!!

¡Che, ya no la venden! La compré de La Boutique Vegetariana (http://www.laboutiquevegetariana.com), pero he hecho una búsqueda y no aparece, solo aparecen dos mayonesas veganas que no me gustan...

La que pedí en su día se llamaba Mayonesa Orgánica Limoncillo (bueno, así la describían en la página), y estaba de verdad increíblemente buena, que casi me la comía a cucharadas!

En fin...