La antidieta

[laura_r]

Querìa saber si alguien leyó el libro y si sigue los principios de la antidieta. Me pareció muy interesante, ya sabía que por la mañana había que comer solo frutas y beber zumos pero no tenía en claro por qué y en el libro encontré muchas respuestas. También está bueno que explica de forma bastante clara por qué no es bueno consumir carne ni lácteos. Incluso está el ejemplo del niño y el conejo que leí muchísimas veces en foros vegetas.
Al parecer es una forma de alimentación muy buena. Más allá de que sirve para adelgazar, ayuda mucho al cuerpo.

¿Es así? ¿Será bueno seguir esta forma de alimentación incluso con los peques? Tengo una nena de 3 años y este año empieza el cole, por lo que principalmente me preocupa si se va a sentir bien yendo al cole desayunando un zumo y algunas frutas, desde luego pienso mandarle para comer allá tmb.

Espero que me cuenten sus experiencias con el tema!!

[Yuky]

hola!

la verdad que no he leido el libro, que es el de Ana Montero?
no sabia muy bien en que consistia, en una dieta para un tiempo determinado o una forma de alimentación para todo la vida? ¿que es una dieta vegana?

gracias!

[VeG]

Yo lo leí hace muchos años, y lo practiqué durante un tiempo. Luego cayó en el olvido, ni sé donde ha quedado el libro...

Me parece que no tenía referencias a estudios científicos sobre nutrición, pero no estoy seguro.

[sujal]

Este libro hace años me descubrió lo repugnante que puede llegar a ser la carne.

[VeG]

http://en.wikipedia.org/wiki/Fit_for_Life

[Repix]

Me suena el nombre...
referencia en internet:


La Antidieta

Harvey Diamond, Marilyn Diamond

Por fin un libro claro y sensato sobre cómo debemos alimentarnos. Siguiendo los principios de LA ANTIDIETA, su alimentación se ajustará al ritmo de su organismo permitiendo así que sus mecanismos de autodepuración y automantenimiento produzcan óptimos resultados. Conseguirá más salud, más energía y el peso ideal en forma permanente.

Lo que LA ANTIDIETA le propone no es un programa para unas semanas, sino una nueva manera de enfocar la alimentación, una manera de comer que le mantendrá lleno de salud y energía, y en su peso ideal.

[laura_r]

No es una dieta vegana, pero desaconseja el consumo de carne y lácteos, explicando por qué son malos. De todas formas, aclaran que la intención no es "convertir" a nadie al vegetarianismo y hay menús también para personas que no lo son.
Es un plan de alimentación para toda la vida... también explica la ineficacia de las dietas. En ese punto estoy de acuerdo porque al hacer una dieta de un mes o así generalmente no se produce ningún cambio de hábitos y luego de bajar de peso se vuelve al comportamiento habitual = volvemos a subir. Lo que se plantea es un cambio de hábitos y una manera más "natural" de comer. De esta forma no se recupera el peso.

Suena todo muy lindo pero no sé si es realmente así de lindo o no, por eso pregunto

[Snickers]

yo entiendo la teoría pero no la suelo seguir, ahora bien, creo q no mezclar determinados alimentos me sienta mejor q el mezclarlos

[ROMINA25]

Hola Laura: no lei el libro aunq escuche acerca del tema. Coincido con vos en que no se busca con esto convertir a nadie al vegetarianismo y las dietas de semanas o pocos meses dificilmente puedan llegar a cambiar nuestros habitos al comer. Por otro lado, mi experiencia me indica que todos los alimentos son buenos, tanto frutas como verduras y carnes tienen beneficios unicos, lo sabio es buscar el equilibrio, lo mejor para cada uno, segun su organismo.

[Avena]

Leí un poco sobre la antidieta y es interesante ya que pretende, sobre todo, ciudar el sistema digestivo.
El jefe de mi marido sigue una dieta así y cuando la empezó bajó como 7 kg ya que depura el organismo... (su fin al principio fue éste).

Laura, yo no veo nada malo en que le des a tu nena eso de desayuno... son puras vitaminas!. Seguro a ella le parece delicioso! fijate mezclar frutas (según diga el libro acorde a digestión) y que se coma una deliciosa ensalada de frutas antes de ir al cole.