Resultados 1 al 10 de 10
  1. #1
    Lilith Avatar de Valentine Says
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    horror! no tengo masa de pizza pero si cerveza (V)


    Categoría: Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados

    Para 4 personas.

    Apta para: Veganos y Vegetarianos

    Ingredientes:
    • 1 vaso de cerveza
    • 1 vaso de aceite
    • 750gr harina normal aproximadamente.


    Elaboración:

    Calentar el horno a 250º las dos partes mientras preparamos masa e ingredientes para la pizza.
    En un recipiente echar el vaso de cerveza y el vaso de aceite. Añadir la harina dándole vueltas para mezclarla. Cuando se ha hecho masa sacarla del recipiente y echarla a la mesa previamente espolvoreada con harina y amasarla con movimientos envolvente durante 5 minutos añadir harina si vemos que se pega mucho, al final formamos una bola. Y se deja 1/2 de hora entre dos trapos. Después se espolvorea la bandeja del horno con un poco de harina y extiende la masa con cualquier bote de conserva, si no tenéis rodillo hasta cubrir toda la bandeja.
    Rellenar al gusto, una primera capa de tomate y después lo que se quiera.......Y al horno en la segunda ranura de la parte baja del horno y bajarlo a 200º o 190º hasta que se haga la masa, que se comprueba cuando con un cuchillo levantas la parte de abajo y esta crujiente. Aproximadamente de 20 a 25 minutos será suficiente.
    Última edición por arweny; 17-ene-2010 a las 13:28

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    ¡madre mía! pero con esta receta te salen al menos 4 bases de pizza de buen tamaño yo aconsejo ponerle un poco de levadura panadera de todos modos,

  3. #3
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    cuando no tenga masa de pizza que no es el caso lo utilizare

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de karbunco
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    Yo hago una de éstas de vez en cuando y están de vicio si
    Tus productos VEGANOS de higiene personal... http://www.ecologicoyvegano.es

  5. #5
    Wibbly Wobbly Timey Wimey Avatar de Xykyz
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    Cerveza y pizza... simplemente genial!
    G² Quemando cocina



    "in a world without walls and fences who needs windows and gates?"
    "Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"

  6. #6
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    Y ¿Cual es el problema? si hay birra!!!!!!!!!!!!!
    ejje gracias por la receta ;P
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  7. #7
    Avena Loca Avatar de Kirin
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    hualaaa que chollo!! O_O
    Cervezas siempre hay en casa! XDDD


    Unas dudas:

    - Para horno microondas es la misma temperatura de precalentar y de hornear?? En altura baja o media??

    - La 1º vez que se hornea la masa es solo la masa o ya con todos los ingredientes que quieras???

    - Donde leñes se compra la levadura de panadera? XD yo solo tengo royal en casa creo :S

  8. #8
    Enojado con el mundo Avatar de filippi
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    Cita Iniciado por Kirin Ver mensaje


    - Donde leñes se compra la levadura de panadera? XD yo solo tengo royal en casa creo :S
    LA levadura de panadería se compra en las panaderías y en las tiendas dietéticas y en casi cualquier almacén de barrio

  9. #9
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    y en Mercadona en la sección de fresco junto a las margarinas hay unos cubitos de levadura panadera

  10. #10
    simbionte Avatar de Micorriza
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    626

    Kirin, para esta receta no hace falta levadura (supongo que basta con la cerveza para que "suba") Me la apunto para hacerla en cuanto pueda

 

 

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