Marcas de leche de vaca

[Matusalén]

Hace unos meses que dejé de consumir leche. Lo cambié por zumo de frutas.
El caso es que he decidido volver a consumirla. Tengo intención de tomar un vaso diario. Por el calcio, claro.

Antes tomaba la asturiana y no estaba mal pero he pensado que tal vez conozcáis alguna marca de leche procedente de cultivos ecológicos (o no) que no mire tanto por maximizar beneficios y sí por un producto de calidad (con todo lo que ello conlleva...).

¿Alguna sugerencia?.

[EnlasNubes]

Si quieres calcio, la leche de soja, por ejemplo, la vive soy lleva mas o menos la misma cantidad de calcio que la leche de vaca.

http://www.vivesoy.com/esl/productos...454/(Opc)/Info
http://www.centrallecheraasturiana.es/productos.cfm

pros de la leche de soja. omega 3 y acidos grasos insturados. nada de explotacion animal aparente. (tambien hay marcas de leche de soja eco enriquecidad)

[nona]

Yo ya no la tomo de vaca sino de soja o avena pero hace tiempo cuando era ovo-lacto compraba una en el herbolario que era ecologica y ponia de vacas libres de prado, no recuerdo la marca, era de fuera, pero seguro que en cualquier herbolario tiene alguna asi, aunque mi consejo es que pruebes alguna vegetal que estan muy buenas como la de santiveri de soja o avena ya que ademas de sanas son libres de crueldad animal y encima suelen estar enrriquecidas con calcio.

[Alma_Animal]

Si es por el calcio tienes muchas alternativas que no dañan tu salud, una de ella suplementos, otra, como sugieren En Las Nubes y Nona, leches vegetales con calcio añadido. Hay muchos estudios que demuestran lo mala que es la leche de animales para nuestra salud. Quizá te interese leer uno de las montañas de artículos sobre el tema. Aquí tienes uno: http://www.dsalud.com/numero84_1.htm

[margaly]

Te animo a leer este libro antes de volver a consumir leche de otros animales:

Leche que no has de beber
David Román, 2003
Mandala Ediciones, 278 páginas
ISBN: 84-88769-96-2

A pesar de los constantes esfuerzos de la industria láctea por promocionar la leche como alimento saludable, tanto sus proteínas, como sus grasas, sus azúcares, sus hormonas y sus contaminantes han sido asociados por los investigadores con una sorprendentemente extensa lista de problemas de salud. Fruto de un exhaustivo trabajo de documentación, en este libro se analiza con detalle cada uno de esos problemas a la luz de los conocimientos actuales, incluyendo referencias científicas de primer orden. Unos datos más que suficientes para motivar un cambio radical en la visión que tiene la sociedad de este producto, probablemente el alimento más sobrevalorado.
Incluye 428 referencias a libros, estudios publicados en revistas científicas, páginas de internet, etc.



http://www.unionvegetariana.org/libros.html

[extrema__pobreza]

Te animo a leer este libro antes de volver a consumir leche de otros animales:

Leche que no has de beber
David Román, 2003
Mandala Ediciones, 278 páginas
ISBN: 84-88769-96-2

A pesar de los constantes esfuerzos de la industria láctea por promocionar la leche como alimento saludable, tanto sus proteínas, como sus grasas, sus azúcares, sus hormonas y sus contaminantes han sido asociados por los investigadores con una sorprendentemente extensa lista de problemas de salud. Fruto de un exhaustivo trabajo de documentación, en este libro se analiza con detalle cada uno de esos problemas a la luz de los conocimientos actuales, incluyendo referencias científicas de primer orden. Unos datos más que suficientes para motivar un cambio radical en la visión que tiene la sociedad de este producto, probablemente el alimento más sobrevalorado.
Incluye 428 referencias a libros, estudios publicados en revistas científicas, páginas de internet, etc.



http://www.unionvegetariana.org/libros.html

Ese libro es genial Si quieres consumir leche por el calcio es lo peor que puedes hacer, pero claro los mitos marcados por la publicidad siguen presentes.

[Frytz]

Hay bebidas vegetales enriquecidas con calcio (soja, arroz, almendra, avena, etc.) tambien hay bebidas vegetales que de por si son mucho mas nutritivas que la de vaca. La de quinoa, la de multicereales, etc.

Y si es por calcio, te recomiendo la maca, que ahora esta en presentación en harina y se puede añadir a cualquier zumo o batido, ademas de ser un alimento energetizante y rico en aminoacidos, vitaminas y minerales.

Que los bondadosos vegetales todo nos lo proporcionan!!!

[filippi]

Si quieres leche con calcio, lo mejor que puedes hacer es leche de sésamo, es económica, la preparas cuando tu deseas y tiene mucho mas calcio que la leche de vaca

[Tito Chinchan]

Hace unos meses que dejé de consumir leche. Lo cambié por zumo de frutas.
El caso es que he decidido volver a consumirla. Tengo intención de tomar un vaso diario. Por el calcio, claro.

Antes tomaba la asturiana y no estaba mal pero he pensado que tal vez conozcáis alguna marca de leche procedente de cultivos ecológicos (o no) que no mire tanto por maximizar beneficios y sí por un producto de calidad (con todo lo que ello conlleva...).

¿Alguna sugerencia?.

Buenas,

para el calcio tienes mejores alternativas que la leche de vaca, como por ejemplo la tahina.

De todos modos, si quieres tomar lece de vaca, nosotros compramos de la marca President ecológica. Ahora me parece que se llama Lactel. Eso de que maximice la calidad ante los beneficios, ni idea, y tampoco se como saberlo.

También puede ser un factor interesante si es de producción local, nacional o mundial.

Besitos.

[Senyor_X]

A parte de todos los motivos éticos y sanitarios para no volver a tomar leche de vaca, si dejaste de tomarla, puede que te siente mal y tu cuerpo ya no la tolere, estate al tanto si notas sintomas extraños, empezando por digerirla mal, diarreas y otras molestias digestivas.

Hay algunas granjas eco que te ofrecen la oportunidad de apadrinar una vaca, busca por ahi si hay alguna que te queda cerca, pues suelen vender solo en la misma comunidad o provincia.