He encontrado un documento que dice algunas cosillas, habla de la alergia a las legumbres, pero la conclusione s que no hay medicamentos ni vacunas, solo evitar el alimento que lo causa.
Tambien dice que las alergias al huevo y a la leche infantiles suelen desaparecer con la edad, pero las del pescado , legumbres y frutos secos no.
http://www.alergomurcia.com/pdf/Aler...entos_2005.pdf
en un foro una mujer dice esto:
No soy ningún especialista de alergia, solo soy una madre de un niño polialérgico y entre sus muchas alergias se encuententra la alergia a las legumbres(lentejas, garbanzos, soja), sin embargo no es alérgico a la alubia blanca. Deciarte que mi hijo cuando comió lentejas tuvo reacción (le salieron habones, se le hinchó los labios..), sin embargo cuando probó los garbanzos no tuvo reacción aparente sin embargo en las pruebas de pricks le da bastante positivo.
un link que habla de la alergia a las legumbres concretamente, y dice que suele ser la cantidad de proteinas que tienen:
http://www.repsolypf.com/es_es/casa_...legumbres.aspx
en este doc, página 16 viene la alergia a las legumbres, y ademas con mucho detalle sobre la composicion que provoca la alergia
http://revista.seaic.es/extraalergia...01/096-115.pdf
En internet hay un monton de informacion sobre alergias, e incluso foros de gente alergica, pero creo que ya he dejado muchas cosas, no?
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Me asombra tu capacidad de rastreo informático
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