las mostazas ya preparadas tienen vinagre y algunos otros additivos, no se si darán el sabor buscado... vamos, por lo menos, el sabor de la mostaza antigua que tengo no me pega para nada.Iniciado por Mowgli
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
desde que me puse a hacer currys indios,noto que mi estómago está mmucho más feliz, por recibir estos chutes de grandioso sabor. No me imagino una combinación de sabores más perfecta que el comino+cilantro+cúrcuma+pimentón+curry rojo+leche de coco (y otros que habrá por ahí...) ¡celestial!
Yo las semillas de mostaza las encontré en un herbolario al lado de casa. De todas formas, ¿Quién necesita un herbolario pudiendo ir a Lavapiés?
Pues espérate a que publique un par de recetas que he estado haciéndo últimamente. Pero hasta que no me salgan bien del todo , no hago fotos.
Y que lo digas! Ayer comí en un restaurante indio y me puse hasta arriba de curry de garbanzos y lentejitas, y es eso, que con la leche de coco y el cilantro está todo mmmmmmmmmmmmmmmmm!! Yo también los hago en casa, pero no me quedan igual, tengo que perfeccionarme bastante
Y de postre of course el pudding de arroz, habéis probado cómo lo hacen? Hay muchos a los que no les echan ni leche (de vaca) ni yogur, y aún así saben super dulces, me recuerda a la leche condensada.
There were no slaughterhouses in the Garden of Eden.-
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