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  1. #1
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    enero-2010
    Ubicación
    Catalunya
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    1

    Question Formación en cocina


    Hola:
    Mis hijas van a un colegio ovolactovegetariano en Barcelona, pero la cocina deja mucho que desear (es malísima). Las dos personas que trabajan como cocineras no tienen ningún título, aunque sí el carnet de manipulación de alimentos. Quiero pedir al consejo escolar que hagan un curso de formación para mejorar la calidad y el sabor de los menús, pero no consigo encontrar información interesante. Por favor, si sabéis algo sobre cursos de formación de cocina vegetariana para muchos comensales, ¿podríais avisarme?

    Gracias a todos

  2. #2
    bye bye
    Fecha de ingreso
    junio-2008
    Mensajes
    10.230
    No se hasta que punto es lo que necesitas, pero las entidades de escoltes o esplais a menudo organizan cursos de formación para cocina de campamentos, colonias y demás...

    www.escoltes.org los cursos los ofrecen a través de la fundación josep carol.
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
    Fecha de ingreso
    mayo-2006
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    2.467
    Aifos, no puedo ayudarte pero tengo una pregunta... en ell colegio de tus hijas sólo se sirve menú OLV? qué bien, no? (bueno, aunque se tenga que mejorar la calidad de la comida... pero piensa que en muchso coles se come fatal y encima con carne!)

  4. #4
    LINCOLN,LILU,CLOSA,PETIT. Avatar de debbie
    Fecha de ingreso
    septiembre-2009
    Ubicación
    BARCELONA, Esplugues de Llobregat
    Mensajes
    1.491

    Que cole es????????? mas que nada para saberlo para un futuro jejejejeje, prefiero llevar a mis retoños a un cole vegeta aunque se coma mal, que a un cole carnívoro que tambien se come mal jejejeje
    Me siento demasiado diferente...

 

 

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