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  1. #11
    ...
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    Dejo más info sobre el tequila...en este caso sobre por qué se le llaman a los vasos donde se sirve "caballito":

    El Caballito

    Es el nombre que se le da al vaso tequilero y que actualmente es de vidrio, en forma cilíndrica con cierta angulación que hace que la boca sea más ancha.

    El origen de llamar "caballito" a este vaso, se remonta a la época de los hacendados que tenían posesión de tierras agaveras y acostumbraban salir a caballo a supervisar los trabajos del campo. Generalmente llevaban consigo dos "guajes", en uno agua y en el otro tequila.

    También tenían la costumbre de llevar colgado al cuello, un cuerno de bovino recortado y ahuecado, que utilizaban para beber el tequila a la usanza de entonces, esto es, de un solo golpe. Cuando se les preguntaba la razón de llevar el cuerno colgado, contestaban: "Es p'al tequila en el caballito"

  2. #12
    bye bye
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    Uff, el blanco es puro veneno...

    El ritual del limon y la sal tambien es otra pendejada de gringos, el tequila de verdad se bebe solo.

    El problema con las absentas es que no soporto su sabor, con lo cual nunca he llegado a beber suficiente cantidad
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  3. #13
    bye bye
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    Por cierto, que el tequila es un tipo de mezcal (o mescal?) y no al revés.

    No tiene nada que ver con la mescalina, el parecido en los nombres es una de tantas confusiones historicas lingüisticas.
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  4. #14
    ...
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    Propiedades...

    "Científicos de la UdeG encontraron que el agave azul contiene un polisacárido útil para elaborar microesferas que podrían transportar de forma segura al colon la sustancia activa de medicamentos para combatir padecimientos que afectan a este órgano, como el cáncer, úlcera y colitis"

    En un artículo publicado por la Asociación Americana de Química se reportó que la fructana del agave promueve el crecimiento de la flora intestinal, ayuda a absorber el calcio y regula absorción de lípidos

    "Según la investigación, las fructanas soportan altos niveles de acidez, similares a los existentes en el tracto digestivo. Esto garantiza que las microesferas producidas con el polisacárido no sean destruidas por el estómago y el medicamento llegue a su destino final: el colon, en donde se espera que las bifidobacterias se alimenten de las fructanas, las degraden y así liberen la sustancia activa del fármaco."

    "En el caso del cáncer de colon actualmente los “excipientes” para llevar la medicina a este órgano son elaborados “con polímeros sintéticos que, al llegar al aparato digestivo se desintegran y provocan náuseas o diarrea."

  5. #15
    In absentia
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    Cita Iniciado por Senyor_X Ver mensaje
    El problema con las absentas es que no soporto su sabor, con lo cual nunca he llegado a beber suficiente cantidad
    Es que te tiene que gustar el sabor a anís para que te guste la absenta porque es bebida anisada. La has bebido a palo seko o con el ritual del agua y el azúcar? Con éste entra mejor. A palo seko quema. Yo la suelo rebajar con un poco de agua o con algún licor sin alcohol estilo lima, kiwi, etc. El tequila rebajado con lima no está mal por ejemplo.

  6. #16
    Ven q te cuento un cuento Avatar de Davichin
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    La absenta es fuerte de narices si te bebes la de alta graduación 60-70º (también las hay más bajas) pero para cosas más graves está el Stroh de 80º, con esto te sale pelo en el pecho. La primera vez que lo probé me quedé afónico dos días..


  7. #17
    ...
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    jajajaja, qué bestia...80 gradacos...y probaste ese? o de menos graduación?

  8. #18
    bye bye
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    He provado de todas maneras, y es curioso porqué el sabor anisado si me gusta, en infusiones o en carajillos. Uff, cuanto tiempo sin tomar uno de anís del mono.

    Rebajada con otras cosas ya no he provado, en esto del bebercio soy muy purista.
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  9. #19
    bye bye
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    El tema de la absenta, no es tanto la graduación como la presencia de tujonas, un principio activo hipnótico y levemente visionario. La mayor parte de absentas que se comercializan hoy dia no tienen suficiente cantidad de tujonas para lograr grandes efectos, aunque es posible encontrar algunas.
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  10. #20
    Ven q te cuento un cuento Avatar de Davichin
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    Cita Iniciado por Flex Ver mensaje
    jajajaja, qué bestia...80 gradacos...y probaste ese? o de menos graduación?
    Pues cuando lo probé no venía especificado en la etiqueta su graduación por lo que no lo se pero vamos, he bebido cosas fuertes como absenta de 70 y no me quedé afónico así que imagino que sería el de 80. Si alguna vez quieres probarlo lo mejor es tener un vaso de agua al lado para evitar quemarte la garganta.

 

 
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