Mis queridos huevo y quesito....

[angels vidal]

Hola!soy nueva en el foro y llevo sobre medio año siendo vegetariana,bueno,mas exactamente ovolacteovegetariana...
El empezar a serlo fue por que me gustaban en exceso los añimales vivitos y coleando como para andar por ahi devorandolos...
Me he preocupado mucho en donde conseguir huevos de gallinas criadas en total libertad,por que realmente mi problema no era con la carne,sino con el derecho a una vida digna.
Encontre los huevos(que,por cierto,me gustaria que todos hicierais la prueba de ver lo que es un producto natural que no viene del "super")pero estoy perdidisima a la hora de encontrar lacteos y derivados de este tipo,por que,no me da la gana de conformarme con los productos de los supermercados por que se de sobra de que tipo de granjas provienen y que metodos usan,y no tendria ningun sentido,pues,si intolerante es el asesinato de un animal...peor es condenarlo a esa vida miserable.
Si alguien tiene algun tipo de informacion(soy de ibiza),mil gracias por adelantado.

[JustVegetal]

bienvenida, también puedes dejar los lácteos, al menos esa es la solución que tomé yo,

[extrema__pobreza]

Si lo que quieres es encontrar leche o huevos libres de crueldad, es imposible. Es muy facil encontrare leches y quesos vegetales que por cierto estan increibles jaja. Por muy "ecologica" que sea la granja donde se produzcan los huevos o la leche siempre hay muertes y sufrimiento

[Yuky]

es mejor dejarlos, porque a las vacas lecheras las explotan mucho, y aunque en alguna granja las traten mejor, eso no quita el hecho de que estan 5 años esclavizadas obligadas a dar leche constantemente

[Snickers]

De todo corazón, te invito a leer este artículo

http://www.equanimal.org/index.php?o...tica&Itemid=35

a título informativo

Yo deje la leche normal y me pasé a la eco, luego a la de cabra de President. Después a la vegetal

Yogures tarde más en dejarlos, pero los hay de soja bien ricos. Queso no era una gran pasión para mí, me gustaba el queso fresco o el Casar (con cuajo vegetal habitualmente), pero también el semicurado de oveja. Luego me pasé al ecológico (de venta en Madrid en sitios como Ecocentro, El Vergel y Natura Sí). Finalmente solo compraba de cuajo no animal eco (por ejem Sujaira)

Tarde, no comía casi en casa, pero fuera sí recurría a pizzas. Con la info de hoy en día me hubiera costado menos dejarlo

saludos

[extrema__pobreza]

es mejor dejarlos, porque a las vacas lecheras las explotan mucho, y aunque en alguna granja las traten mejor, eso no quita el hecho de que estan 5 años esclavizadas obligadas a dar leche constantemente

Sin contar con lo que pasa con el ternero..

[JustVegetal]

Nosotros en casa hacemos esta receta y no echamos de menos el queso, además es con anacardos crudos y está muy bien de nutrientes.

http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=19090

[refill]

Nosotros en casa hacemos esta receta y no echamos de menos el queso, además es con anacardos crudos y está muy bien de nutrientes.

http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=19090

A mi en la mía no me importaría probar el tuyo.
Joe que pinta.

[Frytz]

angels vidal hay multiples opciones de bebidas vegetales incluso enriquecedas con calcio (soja, avena, quinoa, arroz, multicereales, espelta, etc.) y tambien quesos vegetales





Es solo cosa de adaptarse y reemplazar los lacteos por alimentos como estos o similares

[dolphin_girl28]

que buena pinta tiene el queso ese. alomejor algún dia que me de por ponerme de "manitas" en la cocina (y sin que mi madre me vea, porque sino...) lo hago. (aunque sea OVL siempre es bueno probar cosas nuevas). .

XoXo