Rinde 6 Porciones, por lo que puede ser para 4/6 personas tranquilamente.
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
- 6 manzanas verdes
- 1 taza de avena instantánea
- 1 taza de azúcar
- 1 chaucha de vainilla
- 5 cucharadas de margarina
- Zumo de una naranja
- Una pizca de sal
- Una pizca de canela
Preparación:
Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos. Saltearlas con la margarina y una cucharadita de azúcar, hasta que el azúcar se disuelva y las manzanas queden caramelizadas.
Agregar el zumo de la naranja y una pizca de canela, revolver y dejar en el fuego 2 minutos.
Precalentar el horno a temperatura media.
Cortar el resto de la margarina en trozos y mezclarla en un recipiente con la avena, el azúcar y una pizca de sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Por último, colocar en una bandeja para horno las manzanas caramelizadas, verter la masa por encima y colocar encima algunos trozos de margarina. Colocar la bandeja en el horno y cocinar hasta que la masa esté dorada (unos 15 minutos)
Retirar y servir caliente.
Comentarios Adicionales:
El crumble se puede servir con alguna mouse o crema vegana y acompañar con frutas frescas.
Se puede cambiar la avena por harina.
Es una adaptación de una receta de Yahoo cocina.
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