Ensalada de tomates cherry (CV)

[marai]

Categoría: Ensaladas

Vegetarianos-veganos

Ingredientes:

• Tomates cherry y lo que haya (en este caso: lechuga, aguacate y brotes de rabanito).
• Sal, aceite de oliva y vinagre de Módena

Preparación:
Sin complicaciones: mezclar todo y aliñar. La combinación de colores que se obtiene vale la pena.

[Kirin]

amo los cherry *__* cuando los metes en la boca y al morder estallan con todo ese sabor refrescante... ammmmmmmm

[veraloe]

¿Sabían que aquí, en Canarias, a los cherries de siempre se le han llamado "tomates cagones"? La cuestión es que crecían por doquier, a las orillas de cualquier camino, o en las esquinas de cualquier cercado, como una mala hierba, y nunca fueron apreciados por los exportadores, aunque sí por el pueblo canario, que estaba enamorado de su exquisito sabor.

Como sólo lo consumían los oriundos, y para el extranjero sólo se exportaba el tomate grandecito de ensalada de toda la vida, éstos quedaban relegados a ser llamados "cagones" y ser comidos por los trabajadores de la aparcería, nunca jamás por los terratenientes (aquí, "aguatenientes").

Eso sí, hasta que se enteraron de cómo sabían...

[marai]

Qué curioso! Muy interesante lo que nos has contado!
Gracias!

[Cotorra]

¡Me encantan los tomates cherry , esta cae seguro, muchas gracias!

[Aljandar]

Muchas gracias. Casi da pena comer esta ensalada con lo bonita que se ve.