Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 13
  1. #1
    Letuce be Avatar de brisca
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    1.433

    Ensalada de espinacas, pera y frutos secos(V)


    Categoria: Ensalada
    Apto: Vegan@s, vegetarian@s, cualquiera que coma ensalada.

    Ingredientes:

    • Espinacas
    • hoja de roble (cualquiera sirve yo he puesto esta para que todo fuera lila y verde)
    • Col.lombarda
    • 1 pera
    • Remolacha
    • Pasas
    • Nueces
    • Pipas peladas
    • Germinado de soja
    • Semillas de lino
    • Semillas de sésamo


    Vinagreta
    • Aceite de nueces
    • Aceite de oliva
    • Vinagre de módena
    • Mostaza vieja


    Preparación

    - Pues se lavan las hojas de espinaca, lechuga y la col.lombarda cruda o lo que se quiera poner.
    - Se pela la pera y se corta en láminas
    - Se añade todo lo demás
    - En un vaso ponemos una cucharada de mostaza, aceite de oliva y de nueces a partes iguales, un rajolinet de vinagre y a COMER!!

    Última edición por Mowgli; 09-ene-2010 a las 20:01

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
    Ubicación
    En Cantabria.
    Mensajes
    9.689
    excelente combinación

  3. #3
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    En mi mundo.
    Mensajes
    12.434
    Donde consigues el aceite de nueces?
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  4. #4
    Letuce be Avatar de brisca
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    1.433
    Cita Iniciado por Mowgli Ver mensaje
    Donde consigues el aceite de nueces?
    Pues lo compro en Francia.. como mi tio que vive allí.. cuando vamos a verlo o viene él, le encargo 3 o 4!
    En el corte inglés en la sección gourmet también hay, pero vale la torta un pan! no sé si vale la pena...
    Es un vicio! me encanta, sobretodo para la pasta blanca!!!

  5. #5
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    En mi mundo.
    Mensajes
    12.434
    Ah,pues ya echaré un ojo en el corte, aunque sea para darme un capricho.
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
    Ubicación
    En Cantabria.
    Mensajes
    9.689
    Cita Iniciado por brisca Ver mensaje
    Pues lo compro en Francia.. como mi tio que vive allí.. cuando vamos a verlo o viene él, le encargo 3 o 4!
    En el corte inglés en la sección gourmet también hay, pero vale la torta un pan! no sé si vale la pena...
    Es un vicio! me encanta, sobretodo para la pasta blanca!!!
    También la compro en Francia, hasta en los Carrefour se encuentra, con aval BIO, cada vez que voy me traigo unas cuantas botellas

  7. #7
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697
    Me encantan este tipo de ensaladitas
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  8. #8
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    3.652
    Cita Iniciado por Mowgli Ver mensaje
    Ah,pues ya echaré un ojo en el corte, aunque sea para darme un capricho.
    ¿Lo compramos a pachas???


    Qué buena ensalada brisca, muchas gracias
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  9. #9
    Usuari@ expert@ Avatar de Lorenisca
    Fecha de ingreso
    septiembre-2008
    Ubicación
    Castelldefels (Barcelona)
    Mensajes
    928
    Qué rico! Yo hago una ensalada más o menos así (sin el aceite de nueces, claro...) pero la pera la paso antes por la sartén, sin aceite ni nada, sólo para que se caliente un poco y caramelice. Cuando lo descubrí, estuve como 10 días comiendo esa ensalada con pera cada día!
    "Life is what happens to you while you're busy making other plans"
    (La vida es lo que te sucede mientras estás ocupado haciendo otros planes)
    John Lennon

  10. #10
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
    Ubicación
    ¿mental o física?
    Mensajes
    22.288

    qué pintaza, Brisca!!!

    hala, Lorenisca, qué buena idea lo de la pera a la sartén!!!
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

 

 
Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Tarta de manzana, pera, frutos secos y canela (V)
    Por Erinna en el foro Postres y Dulces
    Respuestas: 5
    Último mensaje: 21-may-2011, 20:54
  2. Empanada de espinacas, dátiles y frutos secos (V)
    Por Shakti en el foro Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados
    Respuestas: 3
    Último mensaje: 08-abr-2011, 01:26
  3. Wok de cebada y espinacas con frutos secos (V)
    Por bruma en el foro Platos Principales: Otros Cereales
    Respuestas: 3
    Último mensaje: 27-feb-2009, 16:27
  4. Ensalada de coles y frutos secos (V)
    Por arrels en el foro Ensaladas
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 07-abr-2008, 08:29
  5. Ensalada de bulgur y frutos secos (V)
    Por MeiGa en el foro Ensaladas
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 28-ago-2006, 08:49

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •