esto que és?

[brisca]

El otro dia mandé a comprar soja texturizada fina y me vinieron con esto es que ya había comprado otras veces y no era taaan pequeña.. es que es como triturado!! y al poner proteina texturizada yo ya no sé si es lo mismo o es un juego de palabras que tanto da como da tanto!
La cuestión es que es taaan fino que no sé que cocinar con esto.. puede ser que sea soja texturizada fina y haya tenido un pequeño accidente en el que se haya hecho casi puré??

[Mowgli]

Yo la he comprado así muchas veces, don't worry!

[JustVegetal]

así es la que se usa para hamburguesas y albóndigas,

[Senyor_X]

Las boloñesas para espaguetis tambien quedan muy bien, a mi me gustan mas con esta que con la otra.

[brisca]

OK. Muchas gracias! es que nunca la había visto tan finita... pues ya sé con que usarla!

[Nulyeta]

Yo la compro asi tmb jejeje

[Snickers]

es soja texturizada fina, yo la veo más versatil q la gruesa

[bruma]

Yo la compro asi para boloñesa, para empanadas, para rellenar verduras... la gruesa me gusta para hacer guisos

[khaede]

Yo la compro casi siempre así. A mi madre por ejemplo es la única que le gusta, la más gruesa dice que no le gusta el resultado, pero como dice Bruma, para guisos la otra es mucho mejor.

[laura_r]

yo solo conozco esta, nunca conseguí de la gruesa, y esta viene genial para hacer empanadas, hamburguesas, milanesas o verduritas salteadas... queda muy bien.