Pregunta tonta.....se puede congelar la sopa con vegetales?

[clemenza]

Hola!

Soy vastante nuevo en esto, hice esta receta:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=23504

y esta muy muy rica, pero me sobro bastante y pense que quizas lo podria congelar en porciones para tener para varias veces, es posible congelar la sopa con verduras? asimismo , es posible congelar sofritos y demas de verduras? se pondria malo o estaria diferente al descongelarlo?

saludos

[JustVegetal]

esa sopa admite bien la congelación, los sofritos tb y demás verduras se congelan bien, y siguen buenos después, lo que queda mal es la patata, o cosas crudas,

[clemenza]

esa sopa admite bien la congelación, los sofritos tb y demás verduras se congelan bien

Muchas Gracias y tambien por contestar tan rapido

[JustVegetal]

es que lo vi sobre la marcha