VEGETARIANOS/VEGANOS
PARA 4 PERSONAS
INGREDIENTES:
- media col
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- agua
PREPARACION:
Se pelan los ajos y la cebolla y se trocea la zanahoria.
Se llena una olla de agua y se pone a calentar.
Cuando esté empezando a hervir se echan todos los ingredientes y se deja cocer a fuego lento.
Cuando estén cocidos se bate con la batidora y listo!
COMENTARIOS:
Es muy fácil de hacer y es rico en vitaminas.
Buen provecho!
"things will change, you can do very little with faith, but you can do nothing without it" James O'Barr
He rescatado esta receta para hacerla hoy, ha salido buenísimo
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