Citar¿Habéis comprobado ya si es la auténtica Manjula ?
Sopa de repollo al Garam Masala (V)
Sopas, Cremas y Purés
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 3 personas
- 1/4 de repollo
- 1 zanahoria hermosa
- 1/2 cebolla
- 1 cucharadita de mostaza blanca en grano
- comino en polvo
- cúrcuma en polvo
- 2 cucharaditas de Garam Masala
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal marina
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 cucharadita de margarina
Elaboración:
Cortamos en cuadraditos pequeño la cebolla. Calentamos el aceite y la margarina en el wok y añadimos la cebolla. Añadimos las especias y de Garam Masala ponemos sólo la mitad. Bajamos el fuego y picamos finamente el repollo. Pelamos la zanahoria y la cortamos en rodajas. Lavamos bien el repollo y la zanahoria.
Añadimos las especias al wok y salteamos un minuto a fuego fuerte. Añadimos el repollo y la zanahoria, añadimos sal y añadimos un poco más de cúrcuma y de comino en polvo ( yo prefiero poner poco a poco para no pasarme). Bajamos el fuego y lo dejamos que se haga unos 10 minutos, removemos constantemente.
Añadimos un litro de agua y rectificamos de sal. Lo dejamos cocer a fuego lento unos 15-20 minutos más.
Servimos muy calentita.
Nota: esta receta nace de la necesidad de usar lo que tengo en la nevera, no es ninguna receta hindú pero preparaoslos reyes magos me han traiso un libros de recetas hindús vegetas
jajajaja
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
¿Habéis comprobado ya si es la auténtica Manjula ?
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
No es la misma Manjula creo que nuestra Manjula es vegana, no hemos visto recetas con lacteos, creemos que es jansenitaIniciado por arrels
¿Habéis comprobado ya si es la auténtica Manjula ?
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
¿jansenita ?No es la misma Manjula creo que nuestra Manjula es vegana, no hemos visto recetas con lacteos, creemos que es jansenitano se quién és ?
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
me encantan las sopas con repollos, buena propuesta!
los jansenitas son una secta hindú, vegana, de respeto máximo a todo ser viviente, incluidos insectos, algunos sólo comen frutos, no pueden matar plantas (creo), que alguien me corrija¿jansenita ?
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
¿Te parece? A mí es que me encantan las coles
En la sopa de verduras también está muy bueno
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Nota: esta receta nace de la necesidad de usar lo que tengo en la nevera, no es ninguna receta hindú pero preparaos
pues no se como seran esas hindus, pero esta sopa se ve muuuuuy apetecible
+++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++(Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)
Estab muuuuy rica, doy fe
pues no se como seran esas hindus, pero esta sopa se ve muuuuuy apetecible
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Permisos de publicación
