Just, !qué pinta tiene! La albahaca le tiene que dar un punto... Pero, como no tengo, la voy a hacer con hierbabuena, a ver qué tal. Se me cae la baba... Mañana cae fijo.
Pizza con Masa Base de Espelta y Ahumados (V)
Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados
Apta para Vegetarianos, Veganos
Realmente de esta receta lo que quiero compartir con vosotros es la masa de la base porque lo demás es optativo.
Ingredientes:
Para dos bases de pizza
- 400 gramos de harina de espelta integral
- 250 gramos de agua desclorada
- 1 sobre de levadura panadera granulada
- media cucharadita de sal
- 30 gramos de aceite de oliva virgen
- una cucharadita de albahaca en polvo
Sobre la masa
salsa de tomate, setas salteadas, pimientos del piquillo, láminas de tofu ahumado y queso vegetal ahumado Sheese
orégano para espolvorear
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes, hacemos una bola que amasamos suavemente hasta que esté lisa. Dejamos reposar tapada una media hora en lugar cálido.
Dividimos en dos partes, cubrimos con cada una una bandeja de pizza, dejamos reposar 15 minutos, y pre-horneamos 10 minutos a 200 grados, antes de poner el relleno.
Rellenamos a nuestro gusto: salsa de tomate, verduras laminadas, queso vegetal, etc,
Volvemos a hornear a 200 grados durante otros 10 minutos.
Just, !qué pinta tiene! La albahaca le tiene que dar un punto... Pero, como no tengo, la voy a hacer con hierbabuena, a ver qué tal. Se me cae la baba... Mañana cae fijo.
lo q no se Just es como no pesas 100 kg , eso tiene una pintaaaaaaaaaa !!
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Muchisimas gracias !! debes de ser un manitas en la cocina, en serio que buena pinta tiene me esta dando hambre de verla
se hace lo que se puede y se va progresando, ya son muchos años de cocina vegana
si quieres ver mi blog clicas en mi firma, este mes lo han mencionado con foto y todo en la revista Cocina Vegetariana,
estoy contenta si le sirven a alguien nuestras recetas, para eso están, y si tienes cualquier duda por aquí ando
Joer... me has dejado asi O_O que hambre!!!!!!!!!!!!!! que rico...!!!! ^^ gracias!!!!
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org
Ingredientes:
Para dos bases de pizza
- 400 gramos de harina de espelta integral
- 250 gramos de agua desclorada
- 1 sobre de levadura panadera granulada
- media cucharadita de sal
- 30 gramos de aceite de oliva virgen
- una cucharadita de albahaca en polvo
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WOW WOW !!!! YA! Veré donde conseguir Albahaca en polvo !!!!! Excelente idea! mmm quiza un ajito en polvo tambien que amo el ajo !!! GRACIAS
Tengo antojo de pizza vegana para este finde. Hasta estoy animada para hacer la base de espelta jeje.
El queso lo haré con una de las recetas del foro, de nueces o el azul vegano.
Un saludo
decidme los que lo hayais hecho, ¿la base queda más bien dura o blanda? ¿y muy gruesa o fina?