Esos son los misterios del metabolismo, unos engordan y otros adelgazan...
Mi consejo es que hagas ejercicio para coger peso con masa muscular (aumenta en paralelo el consumo proteico y mineral, con legumbres y cereales) y no grasa. Si necesitas algo de grasa, acuérdate de los amigos frutos secos, de los aguacates, del aceite de oliva de las ensaladas....
No abuses de la grasa omega 6, y aumenta todo lo posible la omega 3 (semillas de chia o lino).