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Tema: Hummus enrollado con salsa cremosa roja (V)

  1. #1
    ...
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    agosto-2008
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    Hummus enrollado con salsa cremosa roja (V)


    Hummus enrollado con salsa cremosa roja (V)

    Apto: vegetarianos y veganos
    Cat: aperitivos y entrantes

    NOTA: uno de los aperitivos de la cena de nochevieja



    Ingredientes:
    • pan de molde sin corteza
    • hummus
    • pimientos del piquillo
    • leche de avena
    • sal
    • levadura de cerveza


    Preparación:
    Cogemos las rebanadas de pan, y las aplastamos con los dedos, para que el pan queda apelmazado y podamos doblar la rebanada sin partir el pan.

    Ponemos un poquito de hummus (o cualquier relleno que tengáis va genial) en el centro de la rebanadas, y camos enrollando con cuidado.

    Colocamos los enrollados en una bandeja de horno, hasta que tengamos la cantidad deseada.

    Para la salsa, ponemos en una batidora unos pimientos de piquillo, leche de avena (como un vasito de vino), sal y batimos bien. Se lo echamos por encima de los enrollados, espolvoreamos levadura de cerveza y gratinamos.



    Lo acompañamos con una colitas de gambas veganas...

    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas
    Última edición por Flex; 04-ene-2010 a las 19:59

  2. #2
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Mírala ella , la que ya no quería compartir sus ricas recetas con nosotr@s , serás egoístaaaaaaaaaaa y malvadaaaaaaaaaaa dejándonos sin foto hasta el domingo
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
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    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  3. #3
    ...
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    fotos subidas...

  4. #4
    Letuce be Avatar de brisca
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    Pero que es esto de colitas de gambas??!!!! es la primera vez que lo oigo!! toy paaatidifusa!!

  5. #5
    ...
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    nu se, las trajo KOnchy...

  6. #6
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
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    Pobres gambas!

    Y encima eran veganas las gambas! Solo comian algas!

    Ya os vale!

  7. #7
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Cita Iniciado por Sakic Ver mensaje
    Pobres gambas!

    Y encima eran veganas las gambas! Solo comian algas!

    Ya os vale!
    jajajajajaja

  8. #8
    Medius caprix asturianens Avatar de Talamasca
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    ¡¡Qué manjar!!
    Aunque me quedo pensando de qué estarán hechas las gambas veganas esas jeje
    "La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
    "Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
    Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.

  9. #9
    ...
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    pues no se...pro Dani Vegania las tiene también...
    Última edición por Flex; 04-ene-2010 a las 22:39

  10. #10
    Medius caprix asturianens Avatar de Talamasca
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    Ah pues será una pasta de soja aromatizada, como todas las demás imitaciones de bichos vivos Pensé que las había hecho ella, ya iba a pedir la receta
    "La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
    "Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
    Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.

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