falso guiso de pollo mechado

[tentacion88]

Hola amigos despues de leerlos muchos al fin me anime a participar
Siempre que compro el tofu, corto un pedacito pequenito y hago un experimento a ver que sale.
9onsegui lograr la textura del pollo mechado congenlando el tofu y luygo rayandolo (novena
Lo dificil que es rayar un tofu congelado pero vale la pena)

Coloque una olla al fuego y la condimente bien, debe estar hirviendo y heche el tofu rallado un poco, dejen que vuelva hervir
Y hechen otro poco y asi hasta que terminen, hervir por 5 minutos mas!

Cuelen y les quedara como pollo mechado!!! (De lo que usen de tofu, saldra la mitad de este falso pollo)

Aparte prepare un sofrito de partes iguales (una cucharada de cada cosa, por que era para mi solita)
Tomate,cebolla, pimenton morron, maiz en grano, zanahoria, pina, guisantes.
Todo lo del sofrito rallado tambien, sal y pimienta!!! Y cuando este sequito le agregan el tofu!!!

Remuevan 3 minutos mas a fuego medio alto y coloquenlo sobre una tostada!!!!

Riquisimo!!! Nadie sospecharia que es tofu!!!
Pruebenlo!!!

Saludos

[aleks]

Curioso, para la próxima pon una foto, para ver como queda.