Citarsin palabras, voy a hacerlo y te digo
Postres y dulces
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes :
- 110 g de harina de tempura .
- 100 ml de agua muy fría .
- 50 ml de vino de Oporto .
- 2 plátanos maduros pero firmes .
- Chocolate sin lácteos ni grasas de origen animal ( tipo fondant ).
- Aceite de oliva para freír la tempura .
Elaboración :
Pela y parte en 2 mitades los plátanos .
Introduce un trozo de chocolate en cada mitad de plátano , puedes extraer un poco de su pulpa con un una cuchara pequeña para ensartar mejor el chocolate .
Pon una sartén o cazuela honda al fuego y calienta en ella abundante aceite de oliva , debe cubrir como mínimo 2 o 3 dedos de la misma .
Mezcla la harina con el agua y el Oporto batiendo bien con unas varillas para evitar que queden grumos .
Introduce en la mezcla anterior los trozos de plátano rellenos y deja que se cubran bien con la masa de la tempura por todos lo lados .
Cuando el aceite esté bien caliente introduce los plátanos y deja que se frían durante 3-4 minutos dándoles la vuelta para que queden dorados por todos los lados .
Retira la tempura de plátano de la cazuela o sartén y déjalos reposar sobre una fuente cubierta con papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite .
Sirve los plátanos templados .
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sin palabras
Nada como una receta light para ir compensando los excesos de estos dias... te odio!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
jajajaja, como una no se ha empachado, me lo voy a preparar ahora mismo, te vienes??? tas invitado eh?Iniciado por Senyor_X
Nada como una receta light para ir compensando los excesos de estos dias... te odio!
uff, es que quizá la brujita se me enfada, más que nada porqué está en el tren viniendo...jajajaja, como una no se ha empachado, me lo voy a preparar ahora mismo, te vienes??? tas invitado eh?
mejor otro dia jejeje
ayer si que terminé al borde del empacho: 7 canelones de setas y judias (colgaré la receta) y un tacazo de redondo de seitan uff, casi me alegré que el turron crujiente me saliera medio mal...
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Acabo de comerme 2 trozos y está de vicio ( Flex aquí otra que como no se empachó en Navidad se acaba de dar un homenaje
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jajaja, dale un besito de mi parte
¿Pero que excesos ? ¿No eras tu quién decía que el término medio era la virtud de todos los vicios o algo así ?Nada como una receta light para ir compensando los excesos de estos dias... te odio!
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Porque nosotras lo valemos reinaAcabo de comerme 2 trozos y está de vicio ( Flex aquí otra que como no se empachó en Navidad se acaba de dar un homenaje
Di que si guapa , los próximos los haré con mistela que le tiene que ir de lujoPorque nosotras lo valemos reina
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