CitarEso es porque no has probado las míasIniciado por matrix
Yo también hice canelones por St Esteve.
El relleno fue de cebolla, setas y un poco de tofu. Y la bechamel con leche de avena.
En la mesa había también de carne y de espinacas (No veganos) y la verdad es que muchos porvaron los nuestros y triunfaron bastante! De todas formas, a mi no me terminan de convencer las bechamels veganas...
Eso es porque no has probado las mías
Bueno, pues yo subo la foto de mis canelones para Sant Estevan, cuya receta no pongo por su sencillez (al lado de una del Senyor cualquiera osa).
Eso sí, sólo tenía leche de soja marca la del Eroski o Caprabo, y estaba la bechamel un pelín dulce, que ni con sal se apañaba el asunto.
El relleno es sólo cebolla y champiñones, con un poquito de bechamel. Como era mi primera bechamel vegana, tampoco me acaban de convencer. La próxima la encargamos a Flex jijijjiji.
Por encima lleva sésamo.
A mi me pasa lo mismo.. la bechamel me estropea siempre el plato!! he comprado leche de avena a ver si me pasa mejor que la de soja...:eing:
Yo la hacía con soja y me sabía mucho a soja. Esta vez la hice con avena y tampoco me convence...
Tendré que hacer más pruebas...
a mi me gusta mucho como queda con la arroz, pero a la bechamel le añado trocitos de cebolla confitada, y luego lo paso todo por la turmix.
que maja, como se acuerda de mi...jejeje...seguramente haga en nochevieja unos canelones, así que os pondré la receta, prometido, además voy a tener jurado forero..La próxima la encargamos a Flex jijijjiji.
je, mi abuela era catalana y en mi familia siempre se comieron por navidad porque no nos reuníamos en san esteban... y mi hermana ha tomado el relevo y los hace para todos ellos, con sesada e higadillos de pollo
me encanta tu receta, Senyor_X
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
me encantaaaaaaa! y con setassss
entre tus cebollas "majas" y mis cebollas hermosas podríamos sacar una generación de cebollas mejoradas eh?????
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
pozi
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
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