CitarDónde encontraste las semillas de amapola? Son muy nutricionales, y no sabía que se podían encontrar fácil.
Empanada de espinacas y setas (V)
Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre redondas
- 500 gr. de espinacs frescas
- 200 gr. de setas de cardo
- 1/2 cebolleta
- pimentón dulce
- 200 ml. de nata de soja
- sal Maldon
- nuez moscada
- pimienta negra
- semillas de sésamo
- semillas de amapola
Elaboración:
Picamos la cebolla lo más pequeñito que podamos y la pochamos en una cazuela con sal y un fondo de aceite. Cuando esté transparente añadimos las espinacas y una puntita de pimentón, dejamos que se haga muy despacio.
Mientras limpiamos las setas y las cortamos en tiras, las salteamos en una sartén con una gotita de aceite y sal. Cuando estén hechas las añadimos a la cazuela. Las mezclamos bien con las espinacas y añadimos un golpe de pimienta negra.
Agregamos la nata de soja y la nuez moscada, bajamos el fuego y dejamos que se mezcle bien y que espese la nta un poco. Lo dejamos en friar bien.
Estiramos una masa y la rellenamos. Ponemos la otra encima, sellamos los borden con la ayuda de un tenedor, pintamos con agua, espolvoreamos con las semillas y lo introducimos en el horno a 180 ºC durante unos 25 minutos hasta que esté hecha.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Dónde encontraste las semillas de amapola? Son muy nutricionales, y no sabía que se podían encontrar fácil.
Iniciado por Mad doctor
En el herbolario del carrefour de los fresnos
Hay mi tarta de semillas de amapola con leche de arroz la dijeri la ultima vez fatal, creo que un alto consumo provoca diarrea y almorranas jajaja vale es verdad que yo me comi media tarta en una mañana.
OOO por cierto donde compras el hojaldre vegano flex?
Ay perdon digo Bruma que es la que a puesto la receta
tienes en el mercadona, (cuida que hay de varios tipos) pero yo compro el del lidl, que vale 0.99, y sale una empanada grandota
El hojaldre del Carrefour y el de la marca La Cocinera también son veganos
Échale un vistazo a mi blog: VegManifesto
Te ha quedado precioso!!
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
Pero vienen identificados bien todos sus ingredientes o sale lo de E-no se cuanto?
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