Copa Vegana de Tiramisú sin Azúcar y sin Gluten (V)

[JustVegetal]

Just, tengo una duda sobre los ingredientes. La leche de avena la pones en polvo, pero si es líquida ¿sustituye al agua? ¿se suman las cantidades del ingrediente en polvo y del agua? ¿ninguna de las dos opciones anteriores es correcta? En resumen, si se usa lecha de avena líquida que cantidad se debe poner y si sustituye al agua. Mercès!

La leche de avena de la receta NO es en polvo , es su peso en líquido.
La receta lleva leche de avena líquida y agua. Es que al haberla puesto en gramos te ha inducido al error, pero las recetas en gramos salen perfectas y es importante cuando usamos agar-agar.

[Préssec]

La leche de avena de la receta NO es en polvo , es su peso en líquido.
La receta lleva leche de avena líquida y agua. Es que al haberla puesto en gramos te ha inducido al error, pero las recetas en gramos salen perfectas y es importante cuando usamos agar-agar.

eso quiere decir que son 100 cc de leche de avena y 150 cc de agua? Porque para medir los líquidos en gramos... mi vaso medidor indica gr de harina, de azúcar, de arroz... pero no de liquidos. Joé, es que me hago un lio con las unidades de medidas.

[JustVegetal]

eso quiere decir que son 100 cc de leche de avena y 150 cc de agua? Porque para medir los líquidos en gramos... mi vaso medidor indica gr de harina, de azúcar, de arroz... pero no de liquidos. Joé, es que me hago un lio con las unidades de medidas.

Vale, hazlo así, el agua equivale en gramos a cc, y la leche de avena como es muy líquida también será.

En gramos se suelen medir pesándolos con una balanza de cocina, pero puedes hacerlo con tu vaso medidor en cc.

[Préssec]

Vale, hazlo así, el agua equivale en gramos a cc, y la leche de avena como es muy líquida también será.

En gramos se suelen medir pesándolos con una balanza de cocina, pero puedes hacerlo con tu vaso medidor en cc.

gracias! a ver como sale

[JustVegetal]

Rescato este tiramisu por si alguien quiere hacerlo, es vegano, fácil, con poca grasa y sin azúcar. Yo ahora lo hago con agave en vez de stevia y está mejor. Y además va sin gluten.