Endivias al horno (V)

[arweny]

Muchas gracias a todas, chicas!!!

La verdad que a mí no me gustaban nada las endivias, pero poco a poco les he ido cogiendo el punto y ahora me encantan. Además cocinadas tienen una textura que me gusta mucho.

Además la salsita que queda con el vino, el aceite,el limón y la naranja está de p.m. vamos, que no veais como vuela el pan

[JustVegetal]

Este plato es muy bonito, voy a intentar hacerlo porque nunca he cocinado endivia y me ha dado envidia

[arweny]

Este plato es muy bonito, voy a intentar hacerlo porque nunca he cocinado endivia y me ha dado envidia

jajajaja, es muy fácil y rápido de preparar, sirve para las veces que no apetece cocinar. Lo único que hay que tenerlo bastante en el horno para que se haga bien la patata

[brisca]

Y la endivia ya no queda amarga? o sigue en sus trece??

[arweny]

Depende de lo que la remojes, a mi me supo un poco amarga, pero porque empecé tarde a hacer el plato y tenía tanta hambre que la dejé poco en agua. También estuvo poco en horno y la patata no se terminó de hacer, pero es que salía un olor del horno

Si no te gusta la endivia, no te fuerces, yo odio el pimiento a muerte (y estoy siendo suave en palabras, ) y mira, ya puede ser la receta tremenda, que si roza un poco el pimiento (sobre todo el rojo) es que ni lo toco

Igual puedes cambiar la endivia por otra cosa, aunque solo sea por probar la salsa

[brisca]

Depende de lo que la remojes, a mi me supo un poco amarga, pero porque empecé tarde a hacer el plato y tenía tanta hambre que la dejé poco en agua. También estuvo poco en horno y la patata no se terminó de hacer, pero es que salía un olor del horno

Si no te gusta la endivia, no te fuerces, yo odio el pimiento a muerte (y estoy siendo suave en palabras, ) y mira, ya puede ser la receta tremenda, que si roza un poco el pimiento (sobre todo el rojo) es que ni lo toco

Igual puedes cambiar la endivia por otra cosa, aunque solo sea por probar la salsa

Ya.. pero es que si no me fuerzo.. no puedo ni con las coles y su familia, las espinacas, las acelgas, guisantes, purés...:eing: y poco a poco como dice mi madre "me he ido educando el paladar" porque yo era de las que no comían de NADA! y ahora prácticamente soy capaz de comer casi todo, así que le daré una oportunidad a la endivia y sinó lo probaré con cogollos que también puede estar bueno, no?

[arweny]

Ya.. pero es que si no me fuerzo.. no puedo ni con las coles y su familia, las espinacas, las acelgas, guisantes, purés...:eing: y poco a poco como dice mi madre "me he ido educando el paladar" porque yo era de las que no comían de NADA! y ahora prácticamente soy capaz de comer casi todo, así que le daré una oportunidad a la endivia y sinó lo probaré con cogollos que también puede estar bueno, no?

Cogollos de lechuga???

A mí me pasaba como a tí, la verdura y la fruta ni catarla, lo más cercano eran las patatas fritas y un platano frito en el arroz

En mi caso el fallo estaba en como cocinarlos, mi madre los cocía y ala, apañatelas con mayonesa o con aceite y vinagre. Cuando descubrí el mundo de la verdura cocinada aluciné

[bruma]

maaaaaaaaadre!!!

[Crisha]

Ya.. pero es que si no me fuerzo.. no puedo ni con las coles y su familia, las espinacas, las acelgas, guisantes, purés...:eing: y poco a poco como dice mi madre "me he ido educando el paladar" porque yo era de las que no comían de NADA! y ahora prácticamente soy capaz de comer casi todo, así que le daré una oportunidad a la endivia y sinó lo probaré con cogollos que también puede estar bueno, no?

querida, te has apuntado ya al grupo de los vegetas que no soportamos las acelgas???

Y voy a crear otro para las coles de bruselas porque ni reeducándome :eing:

[brisca]

querida, te has apuntado ya al grupo de los vegetas que no soportamos las acelgas???

Y voy a crear otro para las coles de bruselas porque ni reeducándome :eing:

Yes, Dear.. por cierto, en cuanto crees el de las coles , guardame la vicepresidencia que no puedo ni con el olor!!