Sí que tenemos Vegania, y tambien Veganoteca, Ecocentre y Gopal, pero ninguna de estas 4 tiendas tiene muchos de los productos que Planeta Vegano trae del extranjero.
Aquí tienes el listado de tiendas, será cuestión de pedirselo: http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=51540
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Que suerte ! Son re afortunados....acá, en Neuquen (Patagonia Argentina ), me siento Anita la huerfanita !!! (ja!). No tenemos comercios para veganos. Compramos ingredientes aislados, un poco aquí, un poco allá, para armar las comidas. Por lo tanto tampoco comemos (mejor dicho, tampoco como) variado. Pero bueno, planteo aquí mi soledad....(como decimos en Argentina: "sola como loca mala" o "mas solo que Adan en el dia de la madre") :mega:
Bueno, supongo que con la info del foro y un poco de lo que tengas puedes hacer muchas cosas...yo ayer hice seitán con la harina, y me quedó bien, aunque lo haré en croquetas. Las algas, por ejemplo, no me gustan:eing:...el tofu, si consigues soja, tambien lo puedes hacer tú...¿y los germinados? Puedes hacer germinados en casa de muchas cosas, tienen mas hierro, proteinas, etc, por lo que he leído, y no es difícil...también puedes echar mano de los frutos secos, y supongo que verduras si puedes conseguir...las leches también las puedes hacer tú. A mí ayer y hoy me tocó día de cocina, hice: seitán, arroz con verduras, tarta fría de yogur(supongo que el alga agar-agar sí te será difícil de conseguir), hummus(paté de garbanzos). Animo y ya nos cuentas cómo te va!
"La naturaleza enmudece en el potro de tortura." Dr. Haller y Müller (referencia a las prácticas de vivisección)
https://m.facebook.com/churrusca.benahoarita?__user=0
Di NO al especismo
Hola Yurke...gracias por tus datos, es la segunda vez que te escribo esta respuesta, se me cierra usuario en foro, no se por que y no lo guardo. A parte de lo comercial, me restrinjo de algunas cosas porque sufro gastritis y colon irritable, desde que recuerdo. Pero lo manejo sin legumbres, frutas-verduras crudas, semillas... siempre se puede conseguir lo básico:arroces, fideos, otros vegetales (zapallo-zanahoria, los como cocidos). Tengo que hacer hincapie en cocinarme lo dulce (pasteleria) porque galletas y mermeladas aburre. Amo la bolleria....
Lo importante es que no me cuesta ser vegana, de chica rechazaba la carne, odiaba los domingos porque aca, en Argentina es el tipico dia de asado en familia....tengo memoria de mis 5 años que ese dia de la semana me "moria de hambre" (comia pan y ensalada), ja!. Mas aun hoy que la conviccion esta en el no sufrimiento de los animales.
¿En Planeta Vegano hay congelados? (Fry's, Divina Teresa, etc.) Es que en su web no los veo.
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